今年过这个年,对于大家来说都是比去年好多了,因为去年那样的事情发生之后,其实大家都是心有惶惶。
其实那个时候,都特别的担心灾民源源不断的来,影响了生活的秩序,所以说,过年的时候都不舒坦,根本不敢出去走亲戚,就怕出现了意外。
对于普通老百姓来讲,那些已经成了老夫老妻的,有时候,未必会陪着媳妇回家过年。
虽然探亲的话都是从早上回去,晚上回来,时间也不长。
但是很多成了老夫老妻的,都不会讲究这一点。
加上距离不远的情况下,基本上都不会陪着回去。
头几年可能还会陪着,可是随着时间的推移,如果真的没什么事的话,多半都不会跟着回去了。
因为不可能回去,所以说让女人自己回去的话,万一遇到了灾民,可就是一个大问题了。
为了避免那些意外,所以大家都选择不回娘家了,当时走亲戚的人真的太少了,感觉一点点味都没有。
虽然也会开着门,跟附近的一些街坊邻居说说话,但是走远一点都不肯。
当时大家都是处在一个特别慌乱的状态,都不敢去做别的东西。
因为那个时候,真的是让大家到了特别慌乱的地步。
生活的压力,无时无刻不给自己慌张的感觉。
虽然那个时候没有传出来任何不好的消息,但是大家也会多想。
看到街坊邻居都不会去探亲,那自己为什么要去冒险呢?
万一自己出现了什么问题,不就是成了别人的笑话吗?所以想来想去,最后都是选择不去找事情了。
因为选择不去找事情,所以说,就干脆不去探亲了,年味就少了。
过年的时候,最热闹的也就是走亲戚,很多许久不曾见过的亲戚,现在都回家了,所以说,都能够互相的去说一下,以往发生的事情。
以前,不管怎么说吧,都算是一家人,就算是现在各自分出去之后,也终究是改变不了是一家人的事实,平常不能见面,过年的时候必定是要聚的。
所以说大家都喜欢过年,最好是那种热热闹闹的过年。
去年没有能够做到的事情,今年全部都补回来,所以特别的热闹。
许家也拿到了一些从乡下寄来的礼物。
是许河让人送来的。
这个小丫头的礼数本来就很好。
因为总是担心自己做得不够好,所以说,在这样的时候,有机会,能够报答姐姐,所以就送了一些东西过来。
乡下自己养的猪,过年的时候直接宰了,做成了腊肉,还有一些腊肠。
这些都是可以储存的,所以让人送过来的时候也不担心坏了。
本来距离就不算是太远,如果走得快的话,一两天就到了,所以送过来的时候,不用担心说会有坏掉的迹象。
陆氏本来是自己做了一些,但是在这方面没有太大的天赋。
就算是学着别人该怎么做,但终究还是做不出来样子,于是乎,做出来的东西,也是能够勉强入口而已。
因为是只能勉强入口,所以说,在这样的时候,从乡下送来的这些东西,就成了一个很好的替代品。
因为送了几十斤过来,真的特别多了。
因为这是妹妹的心意,自然是不可能说拿去送人的。
因为不可能拿去送人,所以说在这样的情况下,分到每家每户都有很多了。
许阳自己都拿到了三十斤。
因为这个腊肉不是用烟熏出来的,所以也没有那种烟熏的味道,特别的香,纯粹是腊肉的香。
腊肠也是做得特别的通红,吃起来,真的是会让人回味无穷。
想来家里养了几头猪,至少宰了两头吧,不然的话,腊肉不可能做成这样。
而且,送过来的这些腊肉,有很大一部分是五花肉做出来的。
正因为是五花肉做出来的,所以说在肥瘦分明的情况下,真的是特别的香。
用来炒蒜,那个味道是一等一的好。
所以过年的时候,许阳已经迷上了腊肉和腊肠。
南方天气热,夏天的时候是不可能做这些的,因为肉很容易就臭了,只有到冬天的时候才有这些东西。
一般到了开春的时候,基本上已经吃完了,因为不容易有。
一年就只有在冬季的时候,才有可能吃得到,所以说,大家当然会稍微放纵一些,于是到了开春的时候就已经没有了。
就算是有钱,但是真的是很难买得到的。
就算是人家有,也不肯拿出来卖掉,所以说,在这样的时候,许阳记得自己已经很久没有吃到了,过年的时候就吃了很多。
这种东西是没有办法避免的,因为自己吃的时候,总是会想着要一直吃下去,所以说,过年,在比较安静的情况下,每顿饭都想吃这个。
不仅仅是许阳喜欢吃,家里所有人都喜欢吃,就连孩子也喜欢吃。
去年孩子还小,根本就是没有长牙,吃不了这些东西。
今年完全不一样,因为已经是两岁多了,加上从小的时候养的都很好,长大的很快,不知道的人都以为是三岁多了。
因为孩子比较能吃,所以,这些腊肉虽然多,但是至少,过年的时候,最多也就是能吃一个多月吧。
本来家里人就很多了,再加上也不想着克制,那这样一来的话,东西肯定是不够吃的。
“我觉得明年的时候,咱们还是让妹妹多做一点吧。”因为乡下自己养的猪,真的都是那种土猪,味道是绝佳的。
做成了腊肉,味道也特别的香,所以陈耀文就有了这样的提议。
大不了多给一点钱就行了,因为在乡下买猪的话,也都是花钱就能买到的。
“我知道,明年的时候让妹妹多做一点,最好是做上千斤,咱们可以拿出来销售。”许阳提议道。
反正在自己有限的生命里面,感觉就是妹妹家做的腊肉最好吃。
去了别人家腊肉,虽然也有味道,但是和这个还是有点差距的。
自家的三婶,虽然做不成什么大事,也不太会做饭,可是偏偏就是有一个拿手绝活,那就是做腊肉。
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