在等待东坡肉的间隙,林茗也不闲着。
将上次做剩下的栗子分出一份,准备待会给林秋白烤几个栗子饼吃,上次做的栗子饼她全部送给醉仙楼的钱掌柜了,现在正好重新做给林秋白尝尝。
将包好馅料的栗子饼,直接端到灶房外面不远处的烤箱那,这时候沈母刚给林秋白换上这两天给他做的衣服,见林茗端着东西,在一个形状怪异的土灶跟前,清理着里面的灰尘。
“姐,你在做什么啊?”
林秋白身穿浅蓝色薄棉袄,见花色正是这几日沈母一直在做的,想必刚刚沈母将林秋白叫道屋里去,就是为了给林秋白换件衣服穿。
他原先身上穿的那件,短到露脚踝手腕不说,还一点也不御寒。
“姐在做好吃的饼子呢,衣服合适吗?”
林秋白有些腼腆地点了点头,又好奇地看向林茗正往烤箱里面放的饼,不由得开始好奇起来,姐做的饼一定很好吃吧?
林茗见林秋白眼神中带着好奇看向她这边,却像是怕给她添乱似的不敢走近了,林茗当即挥挥手道:
“秋白来,帮姐一起烤饼子好不好?”
林秋白闻言面上浮起开心的神色,跑到林茗身边,满眼惊奇地望着烤箱里面的内部结构,小孩子心性道:
“姐,这是什么炉子,秋白从来没看见过。”
林茗声音有些得意道:
“这是你姐想出来的,用来烤饼子吃起来很香呢,怎么样你姐厉害不?”
林秋白一阵猛点头:
“嗯!姐是最厉害的人!”
见小人儿虽然身子瘦弱,但眼睛却滴溜溜地圆,亮晶晶的,以后养胖了肯定也是个可爱的正太。
林茗笑着将东西全部放进土制烤箱中道:
“好啦,咱们只要等一炷香的时间,饼子就烤好了。”
二人就搬了两张凳子,坐在烤箱附近等起了饼,便坐着便聊起了天。
林茗问林秋白这几天在林家过得怎么样,林秋白自然是报喜不报忧,只说王兰芝反常的没有再去他。
还说林人杰被柴火堆压倒,不知道哪里出了问题王兰芝只好去找郎中,听到这里林茗有些好奇问道:
“她找的不会是那个叫孙郎中的吧?”
林秋白回忆了一下点头道:
“我听见娘好像是叫那个郎中孙郎中”不过姐是怎么知道的呢?
又是这个孙郎中,上一次害她感冒几天没好不说,还害的沈母吃错了这么多药,没想到现在坑到王兰芝头上去了。
虽然林茗觉得王兰芝犯下的罪和林人杰无关,但林家的事她也不想管。
又听林秋白现在还叫那个王兰芝娘,林茗看着林秋白道:
“秋白,从今以后咱们两个没有爹娘,那王氏不是咱们的娘亲,天底下没有这样的娘亲,秋白以后不要叫她娘了。”
林秋白点着头道:
“秋白以后不会这样叫了,姐你不要生气。”
林秋白摇头道:
“姐不是生气,姐是觉得王氏不配当咱们秋白的娘亲,咱们秋白这么好,她却不懂得珍惜。”
见林茗没有生气,还夸自己,林秋白高兴地咧开了嘴。
二人就这样又等了会,便同时问道一阵栗子饼香味。
林秋白从来没闻见过这么香的饼子,一时间频频转头看着土制烤箱。
“应该是好了,秋白咱们有好吃的烤饼吃喽!”林茗见此笑道。
最后当林秋白吃到栗子饼时,效果自然不必多说。
边吃边说这是他吃到的最好吃的饼子,给林茗夸的好一阵得意骄傲的。
林茗帮林秋白拿了个碟子,见他吃的津津有味,林茗又带着林秋白到了厨房煮卤水的地方,指着那锅卤水道:
“秋白,这是明天姐要做的吃食,你猜这是做什么的?在今天买的吃食中猜。”
林秋白手里拿着栗子饼,猜着这一锅正散发着独特香味的水究竟是做什么吃食的,想了好一会,才迟疑道:
“是在肉摊上买的下脚料吗?”
林茗登时瞪大了双眼,他怎么知道?
林秋白见他可能猜对了,心中一喜,将他为何这么猜的原因告诉林茗:
“因为如果是肉的话,那姐就不会这么问了,只有让人意想不到的食材姐才会这么问。”
林茗扶额叹息,这小子还怪聪明的。
“秋白真聪明!”
顿时林秋白不好意思地憨笑两声,随即却有有些疑惑问道:
“可是姐,那些猪下水不是烧起来不好吃吗?”
林茗卖关子道:
“那是别人,你姐烧的肯定好吃,秋白等着吧,明天姐就让你尝尝世界上最好吃的猪下水!”
猪下水和猪心猪肺这些东西,在古代可能会因为处理不恰当,导致做出来的味道不尽人意。
可她却知道要怎么清洗这些内脏下水,清洗干净的内脏下水,简直是不可多得美味食材,不论是用来炒菜还是用来卤煮,都有其独特的魅力。
林秋白听他姐明天还要做好吃的东西,当然是十分开心,吃着嘴里的栗子饼一时间变得更香了。
*
就这样,一家人林茗和林秋白在这厨房看着火。
沈母将买回来的棉花布料拿去做衣服棉被,因为买的量多,她要争取在入冬之前将这些衣物昨晚,今年也能过个暖和的年。
想起林氏没进家门之前,他们家还整日里为她的药钱苦恼,现在不仅她的病有了着落,这几天都没怎么发作。
连清儿都因为林氏改变不少。
沈母一边做着衣服,一边在心里感叹这个媳妇娶的可真是太对了。
“小心被气雾烫到。”
东坡肉差不多要好了,林茗作势要掀开锅盖,叮嘱了声旁边的林秋白。
见林秋白挪了挪身子,林茗一把将锅盖掀起,然后灶房内的二人,顿时感到一阵肉香扑鼻而来。
二人眯着眼睛惬意地嗅了会,这才将眼神投入锅中的肉。
之间锅中原本莫过肉块的汁水早已再慢煮过程中蒸发殆尽,剩下的汁水一部分被晶莹剔透的酱红色五花肉吸收,另一部分落在锅底浸着肉皮,一眼望去简直让人食指大动。
五花的荤香夹杂着香料的清甘,还有一丝冰糖熬煮带来的甜意,林茗二人只觉得口舌之间不断分泌着唾液,势有一副不吃到肉不罢休的架势。
林茗这刚一掀开锅盖,没过多久沈母那便也闻到了。
在香味的猛烈攻势之下,沈母干脆将做到一半的衣服放在一边,起身便去灶房一睹美食去了。
沈清翻着书,鼻尖窜起一丝若有若无的香味引诱着他,摇摇头沈清有些无奈。
透过书房窗户眺了一眼灶房方向,隐约看见林茗林秋白以及沈母热闹地说着什么。
灶房这边。
“娘你来啦,肉好了呢!闻起来特别香!”
沈母看了眼喜人的菜色,也点头笑道:
“我在屋里就闻见了,可是真香。”
之后三人你端盘子我铲菜,一起将这满满一大碗的五花肉盛到了菜盆里。
三人都有点等不及了想吃的感觉了,那香味简直是个折磨。
“我去叫姐夫!”沈母一宣布开饭,林秋白边自告奋勇地去叫沈清,二人自然答应。
不想沈清这边已经收拾好了书,他实在也是被这菜香引地无法专心了。
几人没想到的事,何止是他们被这香气引地嘴馋不已,就连离得稍微近一些的人家,闻着空气中不知从那户离票出来的香气,馋的口水都快要流出来了。
在看一眼自家桌子上的青菜萝卜,怎么也下不去口了。
沈家四人全部坐到严阵以待,由沈母给几位分发品尝第一块肉。
“谢谢娘。”林茗笑着说完,就迫不及待地拿着筷子夹开了东坡肉充满胶原蛋白的酱红色肉皮。
肉皮被从中间轻易夹开,原本包裹着五花肉的十字棉线正好随之脱落。
失去了棉线的裹缠,就见锁满汁水的五花肉,“吨”地一下,分成两半倒在了碗里。
“嘶…”
林茗这是真忍不住口水了,但同时又舍不得吃。
这肉吃下去的第一口得多么幸福?
正当林茗忐忑地不知什么时候吃时,一旁的林秋白拿筷子夹了几下,却因为炖的太软烂没夹住,最后只好用勺子挖了一勺,放进口中那一瞬间,林秋白瞪大了双眼。
还没嚼几下肉便在嘴里化开,随着唾液吞了下去。
“姐!太好吃了!秋白从来没吃过这么好吃的肉!”
见林秋白都吃了,林茗索性直接也拿起勺子挖了一勺放入嘴中。
那一瞬间,她知道入口即化这个成语的真正含义。
连一向吃饭时话不多的沈母也安耐不住夸赞道:
“林氏,你这一手的厨艺当真是比官家厨子还要厉害啊!”
她在武府当丫鬟时都没有闻见过这么香的肉香味。
甚至她觉得林茗这厨艺都可以直接去当御厨了。
“娘你别这么说,我这只是平常的农家菜,比不得官家厨子做的复杂。”
她听沈母这意思这么好像是以前吃过官家厨子做的菜吗?林茗心中存疑,但面上却没表现出来,而是谦虚道。
沈清听沈母提起官家,眼神不由得一顿,随即露出了些思索的神情,但又很快掩去。
这一顿晚饭算是给林秋白接风洗尘,沈母一早还炒了好几个菜都放在布里温着,林茗又做了东坡肉,吃的几人畅快极了。
当然那些因为从沈家飘散出去的香味而食之无味的村民,可不是林茗能管的了。
一起收拾完桌子,沈母继续回房做衣服,而沈清自然回了书房读书。
林茗见沈清回书房了,想要趁此机会回空间看看,于是将林秋白交给沈清道:
“秋白你跟着你姐夫读书习字,要是有不懂的也好问他,我去后院看看这几天种的菜。”
林秋白虽然想要跟着林茗,但想起他这几日已经落下不少功课了,所以便安心地待在书房请教沈清。
林茗见此松了口气,要是林秋白一直跟着她,那她还真没办法去空间了。
林茗先是照例到后院看了一遍菜的长势,发现那块浇灌了空间泉水的菜已经全部发芽了,而最先浇河水的菜却还是没发芽。
结合之前做的实验来看。
在空间种菜一天发芽,在外面种菜浇空间泉水两天发芽,而在外面种菜浇河水却三天都没有发芽。
就是不知道空间里的情况怎么样了。
林茗正这样想着,下一年异变突起,她竟然在眼前看见了空间的田地,而且还是那几块她种下去的菜田?
这是怎么回事?她明明没有去空间啊?
林茗这样想着,眼前的空间画面开始模糊,直至最后消失。
怎么回事?
一时间林茗有些不知道方才究竟发生了什么,难道是她眼花了?
不对啊她明明看见空间的场景出现在眼前的,究竟是什么原因空间出现了又消失呢?
“难道…”她想起空间内集中精神力就可以去到空间任何一个想去的地方。
心中有了猜想,林茗一瞬间集中起了精神力想着空间的田,然后她便又看见眼前浮现起了那几块她种好菜种的田。
证实了猜想之后的林茗有些惊异地用手捂住了嘴,这个空间原来这么神奇吗?她竟然在外面也能看见空间里的情况?而且还这么清晰想看哪就看哪?
才几天她就发现了这个空间除了储物之外这么多神奇的地方,不知道之后她又会发现什么,想到这儿,林茗突然生出一丝探索空间的想法。
想了想,既然她可以将东西放进空间,而现在又发现人在外面也能看见空间的情况,那她可不可以从外面直接将空间里的东西取出来呢?
想到就做,至于那什么实验,林茗稍微一想便决定了就拿白天在鱼摊买的桶鱼吧。
鱼桶被放在杂物间,于是林茗又去了前院,将鱼桶拎到了后院来。
然后才开始集中注意力在鱼桶上,心中默念着进空间。
下一秒鱼桶消失在了原地,林茗赶紧查看空间情况,见鱼桶好好地待在传送阵旁,便集中注意力在鱼桶上,心中默念着拿出来。
然后让林茗惊讶却不出乎意料的事情便发生了。
眼见空间里的鱼桶在她默念完“拿出来”后,迅速消失在原地,然后林茗一眨眼,就看到自己脚跟前出现了鱼桶。
证实了猜想的林茗顿时心中一喜,这是不是就代表着以后她拿东西取东西都可以不用进空间了?
正想着不知道空间泉水能不能直接取出来的林茗,却突然发现了一件事。
鱼桶里面的鱼竟然已经翻了白肚皮,死了?
一会后,林茗看着鱼桶内确实是死了的两条鱼,微叹一声,看来空间确实是不能放活物的。
她刚才从前院拎过来的时候,鱼还是活的,这才放进空间不到一分钟就翻了白肚皮。
如此说来,上次那几条小鱼也是一进空间就死了。
可她是在几个时辰之后才发现的,拿出空间时却和刚死一样,难道这有何空间有关系吗?
空间莫不是还有保鲜功能?
这么一想还真是的,她上次采的菘蓝还剩一点放在空间,今天白天都忘记拿去卖了,刚刚看见的时候才想起来。
一开始没察觉到异常,现在仔细一看,这都过了三四天了,还和刚摘下来时一模一样呢!
空间如果有保持新鲜的功能,那她岂不是相当于多了一个随身冰箱?
虽然不能装活物,但肉却可以放进去,林茗是个不怎么喜欢吃咸肉的人,但在古代没有冰箱,肉要是买多了不能放就得用盐腌起来。
现在有了空间那她岂不是可以随时随地吃到新鲜的肉了吗?
可又想到空间的事不能被别人知道,即使在空间放了肉,再拿出来的时候也不好解释。
不过有这个功能总比没有好,以后总会有用处的,再不济她还可以放放草药什么的。
对了,还有栗子!
栗子这个东西好放,所以林茗当时一下子就将果子采完了,准备等之后再拿出来。
现在和沈母有了买栗子饼的想法,又发现了空间随放随取的功能,到时候只要她提前一步先去一下山里,然后将栗子放到栗子树底下就可以了。
又看了看空间田里的青菜长势,发现最先种下去的那块浇了空间泉水的幼苗已经长到一指高了,而浇了河水的才刚发芽没多久的样子。
最后林茗昨天拿进去的那个花盆里面的菜种还没有发芽。
仔细算了一下空间浇泉水的差不多比外面浇河水生长速度快了四倍左右。
外界浇空间泉水的也比浇河水的速度快了两倍,原本需要四五天发芽的种子,都在两天发了芽。
现在除了空间昨天拿进去的那盆,用外界的土和河水种的菜种没有发芽以外,就只剩外面一般种植的菜种没发芽了。
点点头,林茗将这个结果记在心中,既然泉水本身只能加快两倍的成长,那空间一定还有别的因素能够加快植物成长。
林茗这别的因素林茗能想到的无非是土壤和空气,土壤自是不必说,看起来就比外界的土质肥沃,是非常干净的微红色土壤。
由于她没有分析仪器,所以对于土质微量元素的检测肯定是做不了了,不过土壤肯定也是有加成的就对了。
剩下的一个因素也许就是空间里的空气以及阳光,也可以称为空间环境。
所以林茗昨天才将一盆带有外界土壤以及河水的花盆带进空间,想要看看在空间的环境之下,植物的生长还会不会和外界有明显不同。
已经对空间有了更深一步的了解的林茗,顿时觉得这个空间远不止表面上看上去那么简单。
那个塔还有传送阵等等,她都没有弄明白,不过她知道,她迟早能慢慢将这个空间剥茧抽丝地完全探索掌握。
至于现在…
她需要处理一下眼前这两条鱼,鱼本来就是买来吃的,不过现在死了,她还是尽快将鱼杀了泡在水里吧,免得明天放坏掉。
虽然空间有保鲜功能,但要是她见死鱼放在空间,到时候拿出来就不好解释了。
所以林茗只好又将鱼桶拎回了厨房,将两条鱼先解剖了个干净,鱼肠就留着和明天的卤煮一起煮。
弄干净后就直接泡在冷水里,她不太喜欢吃咸的,索性秋天的水也冷,就当保鲜了。明天正好可以吃。
正在水缸旁边洗手的林茗,忽然有生出一个念头。
她能将空间里的东西直接拿出来,那能不能将空间泉水也直接弄出来呢?
将鱼桶洗干净,林茗站在院子里的阴影处,以防到时候其他人走出来看到,随后她就默念空间泉水,然后看着自己的食指指尖。
“出”
注视着手指的林茗,果然看见随着她右手指尖缓缓流出的空间泉水,一时间欣喜不已。
赶忙将手指对准了之前装鱼的木桶,不一会儿,木桶就装了个半满。
林茗看着自己探索空间的成果,正心满意足之时,却听见远处传来林秋白的声音。
“姐我来帮你啦~”
林茗笑看着林秋白问道:
“功课复习完了吗?”
林秋白点点头道:
“嗯,复习完了,姐夫说我可以玩一会作为奖励。”
林茗挑了挑眉,没想到这个沈清还懂劳逸结合,那他自己怎么还整天坐在那读书?
林茗看沈清每天泡在书房,整个人都像是块墨了,每天睡觉时她都被淡淡的墨香味包围,一开始还觉得有些不习惯,现在竟然还觉得蛮好闻的是怎么回事?
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