毕竟人家买来的柴火是要自己用的,她们买一两回救救急还不算什么,要是时间长了,就不太合适了。
于是林茗便将剩下几个灶洞内塞了差不多一半空间的柴火。
酒楼用的灶和品尝人家用的灶还是不太一样,灶洞的空间要大上一些。
在沈家一开始煮卤水的时候还需要分两天添柴火,在这里自然不用,因为灶洞的空间足够塞下那么多柴火,只要看好了周围没有火星子蹦出来可能会点燃的东西,一般还是比较安全的。
林茗做完这些之后时间也才过去不久,这都多亏了去污能力一级强悍的灵泉水,要不是这些卤料也不会洗的这么快。
甚至连灶房内一开始准备的盐碱都没有用到,但东西都洗的这么干净,盐碱却丝毫未动,到时候沈母看到了难免会奇怪,于是林茗只好将盐碱移了一半到空间内。
再拍了拍手,见时间也不早了,沈母再前面指不定能不能忙的过来,于是林茗便将推车还给了醉仙楼伙计,并记着等回去要问李叔多要个推车,带到镇子上来。
不过路过那辆牛车时,林茗才想起来她和沈母忘记了什么,她们这借了一天,都差不多要五六文钱了,再一想到昨日她和沈清商量的事,便准备待会和沈母也商量一下关于牛车的事。
虽说林茗方才一个人忙摊子上的事情已经非常累了,但到了灶房喝了好几口灵泉水之后,便一改之前的疲惫。
想到这里,林茗便从灶房拿了一个之前杂货铺送的喝水的陶碗,放了些灵泉水进去,准备带出去给沈母喝一些。
等林茗到了摊子上是,沈母有些意外道:
“这么快就弄好了吗?”
那些可是一百斤的东西,林茗这才不到一炷香的时间就过来乐,这着实让她惊讶不已。
林茗却点了点头道:
“嗯,娘放心吧,保管洗的干干净净的。”
说完便将手里的碗递给了沈母道:
“娘你在这里这么长时间也累了,喝点水吧。”
这虽然是深秋季节,但大中午的也还是有些热气,更别说这么多客人排队,风也吹不到这里来。
在凉爽的天气也难免有些闷热。
沈母接过林茗递来的水,就见林茗上前接替了沈母的伙计,并且说道:
“娘你先旁边歇一会,等休息好了咱们在一块卖。”
沈母虽然想说自己不累,但见林茗这么有心,便笑着说道:
“那行,我喝个水,马上就好。”
林茗笑着应了声,随后就问道眼前的客人道:
“客人你来点什么?”
“三个鸡爪子三个鸭脖。”
“好的您请稍等。”
这边沈母喝完了一碗水,竟然觉得自己突然就没那么累了,腿上的酸痛感都减轻了许多。
还有方才她去买卤料时,推惯了自家的推车,再推这种难控制的推车,好几次差点没控制住方向,脚踝还崴了一下,回来时深怕林茗看见。
可谁知道,她才刚喝完水,不知咋滴脚上的崴的地方竟然像没崴过似的,一点也感觉不出来钻心的痛了。
林茗这边正一边帮着客人选卤味,一边看着烤箱的火候,就听见沈母忽然惊讶道:
“林氏,你这水是从哪里弄的?我这喝完觉得精神了不是一点半点,一点也不累了。”
林茗想了想却笑道:
“这水还是娘你方才离开的时候烧的水也是在院子井里打的,才冷凉,我喝着也觉得痛快。”
说着林茗便又道:
“许是因为娘你站久了,这才歇了一会不觉得累了。”
沈母听林茗这样解释,倒也说的过去,于是便点点头道:
“那我这也不累了,也不用休息什么的,咱们一块早点卖完也好早些回家。”
林茗见沈母都喝完灵泉水了,也就没有推脱矫情,让了让位子。
之后的活计二人做起来就得心应手多了,又因为已经卖了好几次,二人默契也渐渐有了,速度便更加快了些。
上午的生意比较好,再加上买一次性买一斤的人多,所以上午卖地还是很快的,一共七十多斤,一个多小时卖完。
而下午的生意虽然也好,但都是一些上街逛街的散客,都是几个几个买来尝尝鲜的,当然也有从醉仙楼走出来指明要买卤味的,更有一个小厮打扮的,花半两银子买下最前面那人位子,直接买下一斤卤味。
不过等买完之后,那人才知道每位客人每天只能买一斤卤味的规矩,便心下十分后悔买下了人的位置而不是让那人再帮他买一斤的卤味再走。
不过有钱能使鬼推磨,那小厮打扮的人买完了又等了会,专挑那些只买几个的,并且加钱让人家多买一些,多买的让给他。
林茗在一边看地无语,这人脑子活是活,就是太不避人了,这个规矩是她们定下的,这人竟然公然破坏规矩。
但关键是她们也没说不让这样,于是沈母林茗只好装作没看到。
毕竟有钱人的世界,想吃那还不简单,这类的事情怎么禁止都不可能禁的过来。
她们只要保证自己的利益没有损害,其他人是不是靠排队发家致富走上人生巅峰和她们也没什么关系,充其量不过眼红一些罢了。
于是二人又买了许久,一直到了差不多下午四点,卤味才终于全卖光,栗子饼也已经过了时间限制,让林茗有些疑惑的是,今天上午和下午竟然都有人没来兑换栗子饼。
虽说这样就相当于她用一块竹牌卖了两文钱,而且还卖了四块竹牌的,加起来就是八文钱,都快赶上买柴火的钱了。
再说这竹牌也不需要什么成本,最多就是锯的那一下再加上写数字的功夫而已,所以对林茗二人,而且那四块栗子饼等超过时间限制之后,她们也成功以原价卖给了客人,所以这点上看来她们是没有亏钱。
但这个事情依旧给林茗敲响了些警钟,决定之后兑换竹牌时要擦亮眼睛,要不然遇到仿冒的就不好了。
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