笔趣阁 > 科幻小说 > 逃荒路上我靠美食发家了 > 第四章 摆地摊
    “啥你说啥子你答应让老三家做吃食生意了”孙老太简直不可置信。

    “没错,三儿说得对,咱这一大家子不能只靠地里刨食儿活着,咱家小子多,以后只要有条件,都要去读书”王老爷子斩钉截铁地说道。

    今早他特意早起,把三儿叫到跟前问了问情况,这才下了决定。

    王老爷子早年经商虽挣了些银钱,但也吃了不少苦。他不想儿孙也吃这份苦,可务农确实发不了家,儿孙读书的束脩、笔墨纸砚却贵到离谱。

    不如先辛苦做些活计,有足够的银钱得以支持儿孙读书后再说。所以,他一大早打听这生意需大量油盐后,立刻去里正家借油盐。

    也幸好王老爷子早年经商有这份魄力,不然再考虑个几天,王馨兰都要急了。

    “三儿,给这油盐,你看够不够,不够我再去别家借借。”

    王老三接过两个罐子,一一打开,里面是满满的猪油和盐。看到闺女点了点头,才说“够了爹,先炒上一锅试试,到时候不够再说。”

    而孙老太却傻眼了,看到这些油盐和一大袋子花生,她终于还是眼睛一翻厥过去了。

    “哎,祖母”王馨兰早都在观察孙老太了,一见她翻白眼,赶紧一步冲上去接住孙老太。

    但王馨兰才十三岁,又长得瘦弱,虚虚接住,差点没自己摔倒。幸好王老三反应快,一手扶住一个,这才避免了一场事故。

    “哎,这老婆子罢了,老二你与我将你娘扶回屋子,三儿你先忙你的。”王老爷子叹息着吩咐着。

    孙老太悠悠醒来,已是一盏茶之后,一睁眼,嗬大家伙都站在床前,差点没把她又给吓厥过去。

    王李氏一见婆婆醒来,赶紧端着碗温水递过去“娘,渴了吧,赶紧润润喉咙,嘿嘿。”

    “呸,你个馋嘴婆,要不是你撺掇你男人做生意,我会这样吗咳咳”骂归骂,她确实喉咙不舒服。瞅见那碗离自己有点远,又骂道“傻楞着干啥,让我一个病弱的老婆子自己端着”

    “哎,哪能啊,这不是有点烫嘛,我给娘吹吹。”王李氏赶紧假意吹了两口,把碗递到孙老太嘴边。

    喝了几口水总算缓了过来,孙老太摆摆手,这才对着王老爷子说“你答应了,我可没答应咱这一大家子,又是给他粮食,又是油又是盐,你大方,也不想想咱几个儿孙答不答应”

    孙老太知道王老爷子决定的事不好改变,只好从几个儿子儿媳那开口。

    “你说的这个,我已经考虑到了,老二那我已经问过了,他没意见。老大是教书人,理应不会在意。老四还未成家,就算将来他们心里不大舒服,三儿也向我保证了,将来生意做得好会紧着咱家,本来做这个生意也是为了咱一大家子”

    听到这,孙老太才没那般抵触。但是,这灶房的权利还得握在她手里想到此,才斜着眼开口“生意可以做,但这灶房我来掌勺”

    王老三一家只好赶紧先应下,其他的再说。

    孙老太这才下了床,气势汹汹地冲到灶房。指挥着两个儿媳剥花生,这才搬了凳子坐下来,跟王馨兰说话。

    “你说这吃食是你自个儿想出来的你这小丫头怪会想啊,这又是油又是盐的,能不好吃吗啧,真能想说吧,接下来咋整。”

    孙老太觉得一大家子因为一个小丫头的话大张旗鼓,实在离谱不靠谱她很是担心自己的粮食白瞎了,所以必须得好好看着点

    王馨兰一看孙老太的表情就知道老太太不相信她,不过没关系。等麻辣花生做出来,等赚到钱,她不信也得信了

    “祖母,您放心吧,孙女自不会浪费您辛辛苦苦种下的粮食。”

    孙老太孤疑地看了看王馨兰,总觉得这老三家的闺女有点与往日不同,具体哪点不同,她一时又说不出来。

    恰好这时花生已经剥好,孙老太忙着指挥儿媳,便将这事扔回脑后。

    “兰丫头,你过来看接下来咋整。”王老太一边指挥儿媳将剥好的花生用水洗干净,一边向王馨兰招手。

    “哎,二伯娘你去切点辣椒,切细一点。娘,我给你看着,你来倒水和盐。”省的倒多倒少,影响了口感。

    锅里加入大半锅水,然后加入盐,花椒、茴香以及辣椒丝。待水开后,将洗净的花生粒倒入锅中,约莫一盏茶的时间后捞出,然后在花生粒不烫手后搓去外衣。

    “然后呢这就行了我尝尝啥味啧,除了有点咸辣,也没甚滋味,就这能行吗”孙老太抓了两粒花生尝了尝,一脸怀疑。

    “哪能啊,祖母。这才到哪啊,咱得先把这花生粒晾晾才行。”王馨兰说着,让二伯娘和娘找几块布摊上,然后将花生粒铺在布上晾。

    “然后晾上一两个时辰才能开始炸花生,好了,咱该忙啥忙啥吧。娘,我去和小弟挖点野菜去。”说完拽住小郎拿上箩筐就跑了,笑话,留下来等着祖母安排活吗挖野菜可轻松多了

    孙老太看着王馨兰和小郎跑出去,只好指挥着王孙氏二儿媳去洗衣服,让王李氏去喂猪。

    王孙氏听完后,舒了口气,习惯性地抱着一大篓衣服去河边洗衣服,在她看来洗衣服总比在家里一边干活一边听婆婆训斥好得多,洗衣服累是累点,但她心里轻松

    王李氏撇了撇嘴,慢悠悠地去喂猪。拌好猪食,自己就站在那,一边小声嘟囔着什么,一边从口袋里掏出刚刚剥花生昧下的花生粒,也不嫌弃猪圈臭烘烘的味

    而孙老太则去鸡圈捡鸡蛋,这可是她的乐趣,因此这个活只有她能做。

    待晌午吃了午食,孙老太忙急慌慌地要王馨兰赶紧去看花生粒晾好没,家中其他人也很好奇。

    “行了,可以炸花生了。”一边说,一边让娘倒油,准备炸花生。

    “慢着让我来,你个馋婆娘不小心倒洒了咋整”说着夺过油罐。

    “再倒点,再倒点”

    孙老太边倒边心疼,眼看着这一罐油都要倒完了,忍不住嚷嚷“还倒还倒,再倒你干脆让我把这一罐倒完得了”

    “行啊,祖母你把这罐油倒完,然后把我祖父借来的那罐也拿来倒一半。”王馨兰一边回话,一边让娘把那罐油抱过来。

    “啥玩意你当这油是水呢不行不行”一听这话孙老太就不乐意了,笑话,这一下子就将几个月的油用完了可还行

    “祖母,不倒不行,不然这吃食做不出来。”王馨兰劝道。

    孙老太一想这是做生意,老爷子年轻时总跟她说做生意就要下本钱,不然哪有的赚。

    只好眼睛一闭,咬牙切齿地说“倒吧倒吧,有本事全都倒完”

    油倒完,将花生粒倒进锅里,才让大丫姐烧火。待花生慢慢浮起,炸至微微焦黄便让大丫姐熄了火,然后将花生粒捞出。

    沥干油后,另起锅加入两勺油,放入先前煮花生用的已经晾干的辣椒丝,再加入花椒等调料煸出香味。倒入炸的花生粒翻炒均匀,最后加入食盐装盘。

    “来,大家都尝尝,看看咋样。”

    王老爷子早在炸花生时就被请到了灶房,听到这话边拿双筷子夹了粒花生。

    裹着猪油的花生粒,表面油汪汪的,凑近闻一股子香辣气息直逼人舌口生津。王老爷子下意识咽了咽口水,将花生放入口中。

    “唔麻辣鲜香,是个不错的吃食,大郎去把我那点子酒拿来,这个菜应当就着酒吃才好啊”王老爷子一边吩咐大郎拿酒,一边意犹未尽地又夹了一筷子花生。

    “行了,大家都站着干嘛,也都尝尝,毕竟以后要做吃食生意,都尝尝咋样。”

    王馨兰觉得这祖父不愧是见过大世面,做过商人的,一尝便知这花生与酒绝配。

    而此时王李氏等人看了半天早已馋的不行,听到王老爷子说都尝尝时,都迫不及待地你一筷子我一筷子地吃起来。

    “嗯好吃好吃。”这是小郎。

    “有麻有辣,花生酥脆,辣椒也别有一番风味。妹妹,你真是巧思。”这是大郎。

    “嗯,吃着倒也还行,做生意嘛,倒也可以试试。”这是口嫌体正直的孙老太。

    而其他人早都嘴都顾不上了,更不会说点有用的评价。

    “行,那就说好了,今晚再炒些,明日清早去摆摊”王老爷子拍板。