笔趣阁 > 科幻小说 > 逃荒路上我靠美食发家了 > 第三百二十章 辣酱
    “那行,待会吃完饭咱就再多蒸点米饭,等明天好用来炒蛋炒饭”

    王李氏却有些犹豫地问王馨兰“兰儿,咱那个饭团能不能提前做啊然后明天咱们上锅热热不就行了”这样的话就能节省点时间,当然节省时间不是最主要的,主要的是节省柴火啊一锅蒸米饭,直接将做饭团的饭也蒸出来,不是更好

    王馨兰轻轻摇了摇头“不行,隔页的饭团不仅口感和卖相上不太好,而且有可能吃坏肚子隔夜的米饭虽然能做饭团,但是最好还是别了,影响口感”王馨兰知道王李氏是想着省点柴火啥的,但是她也只能悄悄少放些自家的柴,平时烧火她都是偷偷拿了一两根空间的柴火。

    就空间那柴火也像是加了buff似的,一根顶得上这现实里的一捆儿也是她爹娘不注意这些,不然她就要露馅了

    “啊还能闹肚子啊那,那还是算了吧,别给人吃坏肚子了,那就不好了”王李氏有些失望地说道。

    王馨兰看出她娘的情绪不太好,赶紧岔开话题“娘,你还饿不饿我这碗里的饭也给你”王馨兰边说边将她碗里的蛋炒饭扒拉到王李氏碗里。

    王李氏想挪开碗,但是又怕弄洒了饭,只好有些着急地摇了摇头“娘不吃了,你吃”

    “娘,我不饿,我就尝尝味道就行了,给你你就吃完啊”王馨兰本来炒这个蛋炒饭就是给自家人解馋的,她刚刚尝那两口也是为了试试味,好久没做了,她怕做出来的味道有偏差但其实啥也没尝出来,因为这个蛋炒饭也就只是最基础款,只有蛋和饭,甚至连葱花都没有

    王馨兰有些遗憾地想,这蛋炒饭但凡只加上葱花,那至少还要再香上一倍葱花现在是不奢望了,但是别的还能想一想,比如辣椒酱

    “娘,咱家

    第320章辣酱 第14页,点击下一页。

    是不是还有些干辣椒”

    王李氏一边往嘴里扒饭,一边头也不抬地点了点头,口齿不清地回话“嗯,油啊,泥想干嘛”

    “我想做点辣椒酱,这样配着炒饭下饭哦对,咸菜也可以,但是辣椒更过瘾啊”王馨兰记得,除了生辣椒能做辣酱,这干辣椒也能做

    提到吃的,王李氏就来劲儿了,饭也不扒拉了,眼睛亮晶晶地问“你会做辣椒酱这干辣椒也能做吗”她知道生辣椒能做辣酱,但还没听过这干辣椒也能做辣酱呢

    “会啊”怕王李氏接着问,王馨兰赶紧又添了一句“我在书里面看到过,反正就试试呗”

    “好,我去给你拿”王李氏说完直接将碗放到一边,然后拔腿就去翻箱倒柜。

    王馨兰本想对王李氏说这事儿也不着急,她可以吃完饭再去找,但是她还没来得及将这话说完,王李氏就跑了,她只好默默闭上了嘴。

    不一会儿王李氏就拎着一串干辣椒递给王馨兰“喏,咱家的辣椒都在这儿了,你看着折腾吧”她现在无条件相信她闺女,她闺女就是厉害,就是牛逼

    “好,那我去琢磨做辣酱,你待会记得把米饭蒸上,也别蒸太多,两碗饭就行。”两碗饭也就六碗米饭的量,她觉得第一天能卖出去一两碗就不错了。所以多余的米饭也不需要蒸,省得浪费

    “哎行,你先忙你的,如果需要帮啥忙,就去叫你爹,还有小郎他们。”王李氏叮嘱闺女。

    “好的。”

    这干辣椒要想做好辣酱,首先肯定要有干辣椒,然后需要用到一些花椒和花生。花椒她记得她家好像也有一些,花生也是有的。至于油和食盐之类的调味料,王馨兰也都一一放在一旁。

    首先需要将干辣椒与花椒炒一下、煸出香味来,王馨兰低头思索了一番,拿着猪油

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    罐儿的手并没有往下倒,而是趁着家人不注意将空间里的植物油注进锅里。

    猪油凉了会结块,还会有股腥味,到时候这个辣酱就会变味儿,所以王馨兰不能用猪油。

    王馨兰一面在锅里倒入干辣椒和花椒进行翻炒,一面在心里在咂摸谁家会有植物油,这样也好过以后总是偷偷换油,一次两次还可能不被发现,这要是次数多了,任谁都会产生怀疑吧

    “爹你吃完没吃完帮我剥点花生,然后捣碎。”王馨兰一面手下不停地翻炒,一面冲她爹喊道,然后想了想又添了一句“拿那炒过的花生,不要生的”

    “哎好。”王老三三下五除二地将碗里的饭扒完,然后麻利地去帮闺女剥花生。

    不一会儿,干辣椒的辛辣与花椒的麻很快被王馨兰翻炒出,香味、辛辣味、麻味交织在一起在屋里四窜,一旁吃完蛋炒饭刚将书拿到手里的王文思被这气味呛的直咳嗽,王李氏在一旁洗碗冷不丁也打了个喷嚏,差点没失手砸碎一个碗

    “咋这么呛”小丹若皱了皱鼻子问道。

    王馨兰有些不好意思地解释“我忘了这辣椒很呛了,要不把窗户打开通通气儿吧”

    王李氏虽然心里不大乐意,但是闻着这屋里呛人的味道,她还是认命地点了点头,正想擦个手然后去开窗户,结果被小郎抢先了一步“娘,你先洗碗,我来开窗”

    王李氏本想说他能够到窗户吗结果下一秒就看到小郎搬了个箱子放在窗户下,然后腿脚麻利地爬上箱子,最后顺利地打开了窗户。

    打开窗户的那一刹那,风雪顺着缝隙吹了进来,王文思正对着窗户,下意识地就打了个冷颤。

    要不说母子连心呢,王李氏头都没抬,一边拿着块破布刷碗,一边对王文思絮叨“大郎,你别再对着窗户坐了,你去找个背

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    风的地儿看书,要不你就先别看了,刚吃完饭先歇歇”

    王文思默默点了点头,然后找了个背风的地儿看,想让他不看书,那不行毕竟不看书他能干啥王馨兰分配活儿一般都轮不到他手机阅读地址看书更便捷,书架功能更好用哦