笔趣阁 > 科幻小说 > 农家团宠:锦鲤娇娘四岁半 > 正文 第123章 章鱼小丸子
    见乔娇娇如此说,孔氏便没有继续拒绝了。

    她开口道“这佛跳墙要用,母鸡猪脚熬制的高汤,然后便是配料”

    乔娇娇听得十分认真,眼睛越来越明亮。

    他们的材料倒是不太够,不过既然是简略版的,不够就不够吧,做出来好吃就成。

    乔大郎将高汤炖上,孔氏让他去屠户家将需要的东西买回来。

    排骨,猪脚,猪蹄筋

    他先把买回来的排骨加腌料腌制好,放在一边。

    随后将带回来的大鱼处理干净,去掉鱼鳞,将鱼皮整个弄下来。

    不得不说,乔大郎做这些的时候还是很利索的。

    随后便是将干净的鱼皮放在一旁备用。

    鱼皮稍微汆烫,将鸟蛋,猪蹄筋,芋头,蒜头下锅油炸后备用。

    孔氏瞧见了鱼鳔,顿时道“这条鱼的的嘴巴黄黄的,倒是跟娘说的那种黄花鱼有些相似,大郎,将那鱼鳔清洗干净了,等会儿一起做。”

    乔大郎点点头,继续安静干活。

    香菇,干虾仁下锅爆香加入调味料和水煮滚,加入煮好的高汤。

    辣椒,干虾仁爆香加入笋丝翻炒起锅后放入瓮里。

    再将炸好的芋头,排骨,猪脚筋,鸟蛋,蒜头一

    层一层放在笋丝上面,再将鱼皮,水翅放上去,最后加入高汤。

    将做好的佛跳墙煨在瓮里,此刻厨房里已经能闻到一股子浓郁的香味了。

    乔娇娇忍不住吞了吞口水,觉得肚子更饿了。

    她忍不住问道“娘,这啥时候能吃”

    孔氏温柔的说道“大抵两个时辰左右。”

    乔娇娇

    自己为什么要问

    看了一眼外头的天,这怕是得等到半夜了,突然就不开心了怎么办

    乔大郎笑着说道“小妹被生气,这不是还有龙虾螃蟹,还有章鱼嘛,我给你做蒜蓉龙虾,清蒸螃蟹,章鱼”

    这章鱼他倒是不知道怎么做了

    乔娇娇也看到了那条大章鱼,顿时想到了一个据说特别好吃,自己却没有吃过的东西

    章鱼小丸子

    章鱼小丸子做好了就能吃的,虽然没有番茄酱和沙拉酱,更没有木鱼花,但能吃章鱼小丸子就是很好的事情了

    “大哥,我听清云道长说”

    乔娇娇正要拉出清云道长来,就听到外面传来敲门的声音。

    扭头看去,虚掩着的大门被人给推开了,一张鹤发童颜的脸露出了。

    乔娇娇差点被自己的口水给呛到。

    这怎么说曹操曹操到,这位到底是跑来做什么

    乔娇娇看向清云道长。

    清云道长此刻还是有着几分仙风道骨的。

    只见他微微一笑,张嘴到“小善信,我们又见面了。”

    乔娇娇

    我不想看到你,一点都不想

    不过不等乔娇娇说话,一旁孔氏便是满脸喜色的走了过来。

    “清云道长,您怎么来了”在孔氏眼里,清云道长还是很有威望的。

    清云道长见到乔娇娇看自己不善的眼神,一时间不明白自己怎么招惹她了。

    不过他还是笑着对孔氏道“缘来则聚,缘去则散,聚散本就随缘”

    孔氏亮晶晶的眼睛看着他,一旁的乔娇娇顿时翻了个白眼,这老道士又要忽悠人呢。

    不过想到上次让老道士给白洛洛治病的事情,乔娇娇也露出笑脸。

    “清云道长快里面请。”孔氏说着便将人请了进来。

    这么厉害的道长,说不定能瞧瞧自家儿子的事情呢

    乔大郎要去水师,她心理多少是有些担忧的。

    乔娇娇没有跟过去,她就站在自家大哥身边,看着大哥做饭。

    大龙虾不必说,蒜蓉已经很美味了,那大螃蟹乔大郎本来要清蒸的,乔娇

    娇却是觉得辣炒更好吃。

    吃多少次都不会腻的

    “小妹,你方才说将章鱼做出什么”乔大郎看向乔娇娇道。

    “清云道长说章鱼可以做小丸子”乔娇娇立马说道。

    小丸子

    乔娇娇想到了什么,自家貌似没有那种小丸子的锅啊,这就有些为难了

    但是章鱼乔娇娇觉得好吃的做法就是章鱼小丸子

    办法总比困难多,乔娇娇想到万物皆可炸

    “大哥,我们家还有土豆吧”乔娇娇问道。

    乔大郎点点头,土豆这东西还是苏溪给他们的,说是去年阿尔曼拿来的,他们就种了一点。

    这东西乔大郎还不知道怎么吃,便一直丢在厨房里没有管。

    “大哥,你吧土豆拿出来,洗干净,表面的皮刮掉。”乔娇娇说道。

    乔大郎从角落里找到了土疙瘩一样的土豆,看着这跟土球差距不大的玩意,乔大郎下意识的皱了皱眉。

    “幺妹,这东西能吃嘛”乔大郎一边清洗,一边问道。

    乔娇娇点点头,笑眯眯的说道“自然可以的,这东西”

    她正要说什么,顿时便闭上了嘴巴

    “这东西怎么了”乔大郎瞪了半天,不见乔娇娇说话,

    便问道。

    乔娇娇眼珠子一转,立刻甩锅道“这东西阿尔曼姑姑说是可以作为粮食的。”

    粮食

    乔大郎立刻瞪大眼睛,有些吃惊的看着手里的土豆。

    乔娇娇也看了过去,发现有好几个土豆都发芽了。

    想到什么,乔娇娇便道“大哥哥,这些发芽的土豆就不能吃了,阿尔曼姑姑说吃了有毒的,等会儿我们把这些处理一下,种起来吧”

    乔娇娇也是这时候才想起这事情来。

    土豆可是一道非常好吃的菜,而且还能当做主食,在食物匮乏的古代无疑是一种极好的东西了。

    乔大郎一愣,看了一眼这些发芽的土豆,也没有说什么。

    反正小妹说的,总归不会错的。

    就算是错了,也没事

    宠妹子的事情,绝对不能含糊。

    “这些弄好了,然后怎么做”乔大郎问道。

    乔娇娇看了一眼削的干干净净的土豆,便道“留下两个做炒菜,剩下这几个切成片,直接蒸熟,蒸软了”

    乔大郎自然没有意见了。

    乔娇娇看着锅里面蒸上了土豆,这才说道“我们现在做面糊糊的,一个鸡蛋,一些面粉,加少量的水,等土豆蒸熟了,再加入土豆泥。”  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗