笔趣阁 > 都市小说 > 穿越远古后成了野人娘子 > 正文 第九百八十七章 酿葡萄酒
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    把晾干水分的葡萄,放到没用过无水无油的新木盆里,把葡萄捏破。ata

    但不要捏太碎,不然后面过滤有点麻烦。ata

    双手不要碰到水,一定要干净无水。ata

    捏破葡萄的时间最好快速,若是让葡萄果肉和空气接触的时间太长,则会发生痒化,颜色变了,酒会变味,然后变质。ata

    如果是少量的葡萄,可以一颗一颗的捏破。ata

    如果量多,那就用双手捏破,加快速度。ata

    葡萄都捏破后,倒进无水无油新做的陶罐里,不要装太满,留三分之一的空间。ata

    因为葡萄发酵的时候,会产生大量气体,葡萄皮会全部漂上来,溢到瓶口。ata

    把葡萄装入陶罐后,可以用毛巾,或者用盖子盖好,但不要盖紧,不然产生的气体会让罐子爆炸。ata

    在发酵母的这几天,要每天把盖子拿下来给葡萄酒透气。ata

    当第二天你把盖子拿开时,就会闻到酒味。ata

    罐子里的葡萄皮和果肉会慢慢漂浮起来,上面还会有气泡,葡萄皮的颜色也会慢慢变浅。ata

    把葡萄皮和果肉按回罐子里,接着发酵。ata

    大概十天左右,把葡萄皮捞掉,给葡萄酒开始过滤。ata

    在这用的所有工具都得是无水无油,不然酒就会变质。ata

    过滤后可以接着再发酵,过个十天再过滤一遍,装瓶就可以喝。ata

    装瓶时也要注意,最好用小瓶的,这样开瓶后尽快喝完。ata

    萧瑟这次酿的酒因为没有放冰糖,所以不会那么甜,原味的葡萄酒。ata

    这自制葡萄酒看似简单,但如果没有处理好葡萄,发酵过程产生了变质,就会变成甲醇中毒。ata

    所以,萧瑟不建议个人自制做葡萄酒,毕竟没有经验的家人们,一个不好喝了自制葡萄酒后,就躺板板了。ata

    阿弥陀佛ata

    萧瑟带着阿妖,连阿地都没让他上手做洗完葡萄后的工作,把葡萄全部酿完,酿了四个半米高的陶罐。ata

    她虽然以前酿过,但是她不确定这里也能酿成功,只能乞求一切都能功成。ata

    把葡萄酒让族人放到阴凉处去,若是温度地高,葡萄酒也会变质。ata

    最阴凉的地方就是山洞最里处,她和夜风睡的地方。ata

    葡萄酒放到他们睡觉的另一个方向。ata

    做好这一切后,夜风已到了山路口。ata

    萧瑟捶了捶背,看向山下身姿挺拨如青松的夜风,眉眼含笑。ata

    夜风早已看到了萧瑟,三步并作两步来到她面前,手放到她的腰上,轻轻的揉着,心疼不已道“腰怎么了”ata

    “啊”萧瑟一时还没反应过来,顺着他的视线望过去,恍然明白,“就是下意识捶了捶,没事。”ata

    夜风扫了一眼阿妖,那眼神就是在询问,阿瑟怎么了。ata

    阿妖瞧着这眼神,赶紧退后“阿瑟刚做了葡萄酒”ata

    夜风眼一冷,朝阿火等人望去。ata

    阿瑟要做什么你们不帮着,还让她自己动手ata

    阿火等人惊恐极了,他们倒是想,可是阿瑟不让他们帮忙,他们也没办法啊。ata

    萧瑟知晓夜风对自己好,可她不想让夜风美人误国,拉着他朝山洞而去“来,我带你去看看我做的葡萄酒。他们没做过,若是让他们上手,把葡萄弄坏,那就不能喝了。”ata

    “我告诉你哦,我最喜欢喝葡萄酒了,我可不想浪费这么多葡萄,所以我必须亲自上手。”ata

    “你还不知道葡萄酒是什么样的吧没关系,过个十多天酿好,就可以喝了。”ata

    “这葡萄酒给我们喝差不多,给你们喝就有点没味。”ata

    “谷酒劲大,你们应该喜欢喝。”ata

    “要不然,我过两天酿个谷酒给你喝”ata

    “我告诉你哦,还没蒸馏,闻着那味,酒量浅的人,直接就醉了。”ata

    “你看,这就是我酿的葡萄酒”ata

    自山洞走到放葡萄酒的地方,也不过三十四步,步子很短,萧瑟却如机关枪一般,咣咣咣的把她要说的话给说了。ata

    她悄悄朝夜风望去,很好,那黑沉的脸已经被化解了,此时正好奇的看着陶罐“这就是葡萄酒”ata

    “对。”萧瑟见他没黑脸,心口微松,还真害怕他说阿火他们没给她搭把手,“阿火他们帮着我搬了陶罐,若不是他们动作快,阿妖就得抢着做了。”ata

    夜风早已听出阿瑟的意思,她是害怕自己说族人们没帮忙,让她自己动手。ata

    其实他也明白,有许多事族人们不会做,得萧瑟上手教他们才行。ata

    就萧瑟刚才说的,葡萄酒没注意就酿坏了。ata

    那后面的谷酒呢ata

    闻着就会醉,若是让她自己上手,若醉了怎么办ata

    “不酿谷酒”ata

    萧瑟正欢喜夜风不黑脸,突然听到他这句话,她愣了一下,才出声“可是我想要做谷酒。”ata

    “谷酒不但可以喝,还可以消毒,是给伤口消毒的好东西。”ata

    夜风眉头微拧“那就做吧。”ata

    萧瑟嘴角抽抽“”ata

    你大可不必这么对我好,真的,让我都不敢犯错了。ata

    现在,萧瑟明白烽火戏诸侯的那种感觉了。ata

    江山和美人在我眼里,美人重要,江山才碍事。ata

    哎ata

    夜风看过葡萄酒后,牵着萧瑟自山洞里出来时,看到山洞口的太阳伞和摇椅,满意道“早该这样做了。”ata

    他的意思,萧瑟早该为自己做个遮阳伞和摇椅,不必累着自己。ata

    萧瑟脱口而出“阿妖那不是还没来吗”ata

    夜风了然,原来这是给阿妖做的。ata

    他阿瑟会做这些东西,却不给自己享受,那怎么可以,吃完晚饭后,他得给萧瑟做这两样东西,别晒着她。ata

    对,就这样。ata

    夜风没有再出声,嘴角高扬,心中做好打算。ata

    他出山洞时,目光落在阿妖身上,虽然她霸占了阿瑟一天,但她给阿达做了一件马甲,也算好吧。ata

    因为阿达自小龙鸟嘴下接过马甲时,万分不解的看向自己问是怎么回事。ata

    夜风轻哼一声,还能是什么,当然是阿妖扯破你衣服再赔你一件马甲的事,有什么好炫耀。ata

    阿达知晓是阿妖给他做的马甲,当场就傻眼了,随后是止不住的憋笑。ata

    夜风目光朝阿达望去,正好看到阿达朝阿妖走去。ata

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