“不逗你了。”甄卫平笑道“我能给你吃这个吗”
生土豆可不好吃。
“让你逗甄梨，你去吧土豆洗了，皮也刮掉，最好切成丝，我们今天中午吃卷饼”方云推了推甄卫平的背说。
说干就干，甄卫平把买回来的食材放到台面上，随手挑了三个大土豆放进水盆里洗。
既然要做炒土豆，那么必不可少的就是腌萝卜。
酸萝卜的味道可以代替醋，与土豆丝的味道简直是绝配
甄梨费力的移开泡菜坛子，用筷子夹出来几片酸萝卜。
这种情况就随意了，只要不是加的太多或者太少，炒出来的土豆丝一样好吃。
把酸萝卜交给方云后，甄梨又开始研究卤料。
这些材料是甄梨用来做卤汤的。
鸡蛋与豆干很好入味，只需要泡在煮好的卤料煮开就可以。
卤猪肉费的时间更长，但是吃起来的滋味肯定比鸡蛋和豆干还要好。
“妈妈，你说要是鸡蛋切成两半放进卷饼里面，会不会滚蛋啊”甄梨看着圆圆的鸡蛋突然说。
这种担心不无道理。
她光想着鸡蛋卤出来能单吃又能放在饼里面夹着，但是没有想过不好拿这个问题。
“这么说的
话也是一个问题。”方云说“你不想做卤鸡蛋了嘛”
甄梨立刻摇头“鸡蛋好吃一定能卖的很多的，但是我想要做一个更好拿的鸡蛋。”
“那有什么难的”方云亮了一下她手中的平底锅“你看看，我马上给你变出一个鸡蛋来。”
平底锅烧油，方云把一个鸡蛋打进锅里，不一会一个有油边酥脆的鸡蛋出炉。
“你看看这个喜欢不喜欢”方云还像逗孩子一般对甄梨说。
其实方云往锅里打鸡蛋的时候，甄梨已经反应过来了。
百密一疏她怎么能连最普通的煎蛋都忘记了呀
“喜欢”甄梨笑嘻嘻道“妈妈聪明”
“这就聪明啦”方云得意道“我觉得我一定能更聪明。”
甄卫平把切好的土豆丝还有酸萝卜丝放在一根盆子里，然后交给方云。
“聪明的小云同志，交给你一个光荣又艰巨的任务”甄卫平说“把它们炒掉”
“你啥时候这么贫嘴了”方云接过盆子，立刻起锅烧油。
土豆丝下锅发出刺啦一声响。
做土豆丝没有什么难度，只需要把土豆弄熟，但是不要弄断弄烂就好了，这个方云非常的擅长
。
不一会土豆丝出锅，一家三口坐在桌子旁边，每人手里拿着一张卷饼。
“要这样吃”甄梨把卷饼铺在自己面前的盘子上面，先在饼上抹上一块炒酱，均匀涂开，然后把土豆丝放在卷饼中央，再刷上一层酱。
随后，甄梨就开始卷饼一张饼被她卷的毫无缝隙，里面满满的都是土豆丝。
“这样就能吃啦”甄梨兴奋道。
甄卫平与方云大眼瞪小眼。
说实话，他们两个刚才除了涂酱家财根本什么都没有学会呀
甄梨见自己爸妈都不动弹，只好重复两遍，卷好了两张卷饼。
“这下终于能吃了。”甄卫平感慨道。
一家三口同时下嘴。
土豆丝酸辣脆爽，面饼柔韧筋道，酱料香味十足明明是一份普通的卷饼，吃起来却相当的过瘾。
甄卫平从来都没有想过，土豆丝加酱料竟然能这么好吃
他学会怎么卷饼之后，一口气吃了四个，肚皮都要撑炸了，但是嘴上依旧想继续吃下去。
“真好吃”甄卫平对着甄梨说“你这个小脑袋瓜绝了”
“嘿嘿，只是因为我比较馋啦。”甄梨不好意思道。
当年她在御厨房做工，偷学这么多
做菜技艺最关键的原因还是她比较馋。
还想着要是出宫的话，能出去开一个馆子，每天做点吃食就好了。
这种日子就是她想要的生活。
想不到竟然会在这个时代实现。
“谦虚啥，我闺女就是聪明”甄卫平一脸骄傲“比那些人家的孩子聪明多了就是整个永康县都没有我闺女这么聪明的孩子。”
虽然很夸张，但是甄梨非常愿意听。
这话说的，嗯嗯，还是没有错滴
“光贫嘴了，吃饱了饭你去催一催做门头的，别等到明天开业了还没有门头。”方云笑着说“下午你忙活完了，我们两个也就把豆干还有猪肉做好了。”
有猪肉和豆干吃，甄卫平顿时充满干劲。
他真的很久很久没有畅快的吃肉了。
甚至都想不起来猪肉什么味道。
这时候的甄卫平才后知后觉周桂英对他是有多不好。
家里明明有钱，还是整天吃一些烂菜和玉米饼子，他的工友们隔三差五吃烧鸡或者红烧肉，没有一个过的比他差的。
“放心吧，我办事靠谱。”甄卫平说着露出自己的大白牙。
甄梨这才发现，其实她爸爸笑起来的样子挺好看的。只是平常
的时间都在愁眉苦脸， 让她误以为她爸不怎么好看。
啧，笑起来也是个周正的帅哥嘛
甄卫平躺在长凳上休息了一会儿之后就去找做门头的工匠了。
甄梨与方云与立刻行动起来，开始做卤豆干还有鸡蛋。
鸡蛋率先煮好，为了更入味，需要把所有的鸡蛋剥壳。
新鲜的鸡蛋不好剥壳，可把甄梨与方云累坏了。
“你说明天能买多少二十个有没有还是三十个”方云忍不住问甄梨。
鸡蛋自然是越多越好了，但是她害怕自己估计的太乐观，到时候剩下了就是浪费粮食。
“三十个总可以吧”甄梨犹豫道。
她也不确定能有多少人过来买卷饼。
虽然这条街的客人很多，但是能选择进自己家的人能有几个呢
“那就三十个。卖不了的话大不了我们自己吃。”方云说。
好不容易把鸡蛋剥壳结束，方云开始起锅烧水准备卤汁。
卤汁煮沸之后，她把五斤豆干与三十个鸡蛋全部放进卤汁中。
卤汁的香料是甄梨看着需要卤的东西判断加入的。不仅仅是香料，还有盐巴，冰糖，这些东西都需要甄梨把关。
别人就算是想抄，都抄不去。 ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗