王九一拍脑袋，赶快拿着赵先生给的方子开始做炒酱。
“也不难啊”王九笑道“不就是用油炒一炒再加点调料有什么难的”
按照赵先生的方子，王九仔仔细细的把酱炒好，放在碗中。
“要不要尝一尝”王九问。
“尝”宋华先下手为强，她用一根筷子挑起一小块酱料放进嘴中。
经过炒制的酱料比普通酱料好吃的多，宋华眼前一亮。
“好吃”她说“方子真不错。”
王九也拿起一根筷子尝了一点酱料。
虽然第一反应是咸，但是吃着吃着也不是那么咸了，反而有种很柔和的口感。
这让王九觉得这张方子五百块钱买的相当值得
“确实不错。”王九感叹道“就是不知道跟甄家的酱料差多少。”
他看向宋华说“要不你现在再去买一个卷饼回来对比对比”
宋华两眼一瞪，非常不情愿。
“我可不去对丢不起这个人”她说“反正赵先生还剩了一张面皮没有动，我们尝一尝上面的酱料不就行了”
“倒也可以。”
王九把剩下的那张面皮拿过来，撕了一半，自己狠狠舔了好几口上面的酱料。
不对比不知道，一对比吓一跳。
甄家的酱料没有那么咸不说，而且特别的香，尝一口就感觉的口水直流。
自己做的酱好吃是好吃，但是没有这么好吃。
“嘶，我感觉不太对啊”王九脸色变了。
宋华也赶快尝了一口。
味道确实有差别，她已经尝出来了。
“是不是因为这上面有炒土豆丝还有卤肉的味儿”宋华安慰自己道“没准加在一起味道就一样了。”
王九将信将疑的看了宋华一眼。
确实有这种可能。
“反正，味道差不多就行”宋华接着说“都是酱料，谁还能分个高下不成”
她相信这些人的嘴没有那么好使，做个差不多谁能分辨不出来呢
越想越觉得有道理，王九悬着的心渐渐放下。
“嘿嘿，明天酸萝卜就好了，我们明天试一试。”王九说“只要差不多的味儿，我们明天就能卖方子”
他们还在这里做卖方子的美梦，而骗了王九一家的赵先生已经连夜乘坐火车娶了外省。
“还有没有全家福卷饼了，小姑娘”
临近中午，一个穿着朴素但是一股饭菜香味的男人走进店里问。
这种味道，甄梨
一下子猜出来这人的职业。
一定是一个厨师。
“有呀。”甄梨回答。
“那就好。”男人有点慌张道“只不过我只想买全家福卷饼里面的卤肉，你看行不行”
甄璃忍不住猜测这个人到底要干什么。
一个厨师，或者说在厨房干活的人，只买卤肉。
也许是买回去试吃，然后研究卤肉的配方
不是没有这种可能，甄梨想。
但是想随随便便研究出她的配方，未免想的太好了，哪能是这么容易的事儿
“爸爸，能不能卖呀”甄梨问。
这边，甄卫平犯难。
不卖吧，伤了和气。
但是如果按照两毛钱一两的价格卖掉卤肉，他们赚的钱可就少了
思来想去，甄卫平想到一个解决方法。
“能卖，但是必须和素菜卷饼一起买。”甄卫平说“不然我们卖的亏了。”
“行啊”男人一口答应。
他倾身向前，不断打量甄家的厨房。
“老板，现在你能卖几个卷饼给我”他又问。
经过早上那一波，现在甄家只剩下一斤的卤猪肉了。
“十个。”甄卫平实话实说。
男人纠结了一会，说道“那我都要了，卤肉不能切，直接
把一块给我”
这种匪夷所思的要求，甄卫平夫妻闻所未闻。
正在做素菜卷饼的方云也抬起头茫然的看着这位奇怪的顾客。
“不行吗”男人说“不行的话我可以加钱”
甄卫平与方云对视一眼。
这种售卖的方式太奇怪了，不过不卖好像很亏。
“行。”甄卫平答应下来“我给你包好。”
眼睁睁看着卤肉被完整的包了起来，男人的脸上露出欣慰的笑容。
这让甄梨断定，他一定是过来偷配方的
要不然谁会要这么一大块卤肉
甄卫平把一大块卤肉还有十个卷饼一起给了男人。
男人也很爽快，直接拿出三块五毛钱交给甄梨，然后潇洒离去。
“这人到底是干什么的”方云看着男人离去的背影问“我怎么觉得他很奇怪”
“我觉得是来偷配方的。”甄梨说。
这话把甄卫平与方云吓得不轻。
偷配方要是真偷走了，自家怎么办
“真的”甄卫平哆哆嗦嗦道“这可怎么办啊要是刚才不卖给他就好了”
甄梨立刻安慰甄卫平道“爸爸，你不要这么想呀，只要是做的好的东西，其他饭馆绝对想学。偷
配方的人多得很，你肯定不能全部都发现。”
“你不害怕”甄卫平愣住。
“当然不怕啊我的配方给他们一辈子都尝不出来到底怎么做的”甄梨自豪道。
其实甄梨完全错怪了卢天成。
他过来买卤肉不是因为要偷配方，而是因为今天是家族考核。
考核的内容就是卤肉。
作为大酒楼老板的三儿子，卢天成并不喜欢做饭，所以不用功，手艺比不了他的两个哥哥。
今天的比试对他来说比较重要，他又做不来比较好的卤肉，思前想后只能去永久早餐店买一份。
幸好昨天吃到了永久早餐店的卷饼，卢天成才知道这个世界上竟然还有这么好吃的卤肉。
回到大酒楼，卢天成去了专门考核用的厨房，他把买回来的卤肉放到一个隐秘的地方，准备趁所有人不注意的时候偷梁换柱
卢天成的父亲，大酒楼的老板卢俊民宣布比赛开始，卢天成还有两个哥哥一起忙碌起来。
靠着自己突击学来的知识，卢天成赶鸭子上架，艰难的把肉处理好，然后放进卤水中卤制。
三个小时之后，卢俊民亲自验收成果。
这三个小时给了卢天成的操作空间。 ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗