颜烟跟老爸说想喝鸡汤, 回到家，发现家里灶台上已经用砂锅煲上了。
浓郁的鸡汤香，让颜烟非常期待。
等待快一小时，香菇鸡汤终于端上桌。
迫不及待尝一口, 颜烟皱起眉头“鸡汤的味道还行, 就是没大伯家的鸡汤好喝, 油不多，不肥。”
颜国华“那当然了, 你大伯家养殖了两年的走地鸡, 现杀现煮，菜市场的鸡吃饲料，两个多月出栏, 适合佐花椒、辣椒炒着吃，炖汤差点意思。”
颜烟用勺子搅动着碗里的香菇和鸡肉, 开始想念大伯家用陶罐子煨的鸡汤。
那个罐子煨的汤, 跟燃气灶煲汤完全不一样, 特别香, 煨的鸡汤尤其香。
鸡也好, 完全不是市场卖的鸡能比的。
颜烟啃着个鸡腿，问“下次我们什么时候去大伯家玩儿”
颜国华似才想起, 说“差点忘了，我单位预定了几百斤番茄，当端午节节礼发。这周末我回去带点样品给领导，确定的话，这事儿就定下了。你要想去，跟我一块儿去得了。”
颜烟的眼睛水盈盈“我去啊，一会儿我上群里请个假。”
然后, 颜烟开始掰起手指头数日子，盼着周末快点到来。
缠缠绵绵几日的阴雨，终于停止，大太阳炙烤着地面，滚滚热浪袭来，开启熏蒸模式。
午后正是一天最热的时候，热得知了吱吱叫。
本就瞌睡连连，知了吱吱，跟催眠曲似的。
困得颜烟抬不起眼皮，脑袋浑浑噩噩。
最近好像多了很多知了，在知了们或长或短的嗡鸣声中，颜烟靠在躺椅里，找了个舒服的睡姿，进入梦乡。
下午一点半，闹钟准时响起。
店里有一段时间没上新品，她准备今天弄点新花样。
可眼睛困得睁不开，好想跟身下的靠椅一直亲切拥抱。
脑子里一个声音告诉她睡吧睡吧，明天再去做，反正她现在每月收入稳定四万多，哪怕不开发新品，也能挣到钱，何必这么辛苦呢
另一个声音告诉她不行，明天还有明天要做的事，不能浪费光阴。
平时刷个视频，几小时一眨眼就过去了，想要每天不浪费时间，说起来容易，做起来真的很难很难。
颜烟毛毛虫蠕动，磨磨蹭蹭，从靠椅的怀抱里勉强挣扎出来。
洗了把冷水脸，凉水刺激着每个毛孔，让颜烟获得短暂的快速清醒。
她从冰箱里取出早晨买来的兔肝，准备尝试做个冷吃兔儿肝。
兔肝提前清洗过，在水里已浸泡两个多小时，泡出血水。
容器里水质污浊，颜烟拿到水龙下，用流水清洗冲洗几遍，待到容器里的水不见杂质，清澈透明，可以放到一旁备用。
锅内放水，两片生姜，一个葱结，适量黄酒去腥，一勺黑胡椒去腥增香，兔肝冷水下锅，焯水。
水开后，撇出浮沫，煮一分钟，立即捞出兔肝。
过冷水，能帮助兔肝快速降温，方便颜烟切兔肝时，手指不会被热气烫到。
切开的一片兔肝，正中央的肉质微微发红，略生，没有彻底煮熟的样子。
不过不碍事，一会儿还有炒制工序，高热爆炒的滚油温度，能达到110170度，猛烈的灼烫几乎立刻让薄薄的兔肝片熟透。
完成准备工作，接下来进入爆炒环节。
锅底下足足的植物油，冷吃兔肝，油多才好吃嘛
开小火，放一把嫩生生的葱，炸出葱油香，过程有点类似于葱油拌面里的炸葱油。
当小葱被炸得微焦，厨房内充斥着葱油香，用干燥厨具捞起焦葱，捞一点葱油到碗里，放到一旁备用。
为什么用干燥厨具
因为但凡有水渍，油锅里的油会热烈炸响，甚至噼里啪啦爆开，不小心溅到皮肤上，立刻烫出个水泡。
这时候需要立即拿到水龙下，用流水不停冲洗，严重时，还得去医院挂号。
捞完葱段，锅内剩下的葱油，加入两个生姜片，提前用冷水泡开的八角、花椒、香叶、桂皮等香料，爆炒出香气。
加提前用冷水泡开，切成段的二荆条，特辣的朝天椒段，最后请入本次主角兔肝片，一起翻炒。
少许酱油，等到水分收干，关火，加食盐和味精，撒上熟白芝麻，搅拌开来，晾凉后，即是一道美味的冷吃兔儿肝。
找不到人反馈，颜烟只好自己当小白鼠。
兔肝很嫩，跟猪肝有点相似，比猪肝还细嫩。
好辣，辣得嗓子冒火。
好像辣椒放得有点多
她给冷吃兔肝拍了照片，发到群里
五颜六色的颜所有人，今日新品冷吃兔肝，99元100g，先到先得哦提示巨辣，不能吃辣的慎入
我爱辣子鸡兔肝也能吃勾起了我的馋虫，大家说辣的麻辣兔腿兔脑壳，我觉得一点不辣，巨辣这两个字，成功引起了我的注意力。
小野没吃过兔肝，什么味道，有姐妹吃过吗
圆圆的兔脑壳大概有点像猪肝吧，我去试试。
剩下的葱油和焦葱，颜烟也没浪费，自己煮了个挂面，拌着葱油焦葱，加点盐、两滴香醋，搅拌开来，没加酱油生抽，凭着葱油能搅拌出浓浓的酱色。
油汪汪，葱油香刺激着嗅觉，馋得流口水。
搅拌均匀，撒上一勺白芝麻，夹起一筷子葱油面送进嘴里，浓浓的葱油香气立刻填满了整个口腔壁，吸溜吸溜面条，太太香啦
配一口焦葱，绝绝子。
颜烟买了两斤的兔肝，经过焯水、爆炒，缩水了些，加上配料辣椒、植物油、白芝麻，居然有两斤半多点。
听说兔肝超辣，闻见那股子火辣辣的气息，排前面的中年老人纷纷皱起眉头，几乎没人买。
对于勇于尝试的年轻人来说，兔肝这个新品，充满着未知的不确定，到底有多辣，除了不爱吃内脏的，大部分人都想尝尝看。
两斤冷吃兔肝，卖得不如其它卤味火热，终于在营业结束前，全部卖完。
颜烟提前请过假，明天她休息两天，不开店了。
不用接单，吃过饭，颜烟洗澡上床睡觉。
白天困成狗，真到了睡觉的时候，她翻来覆去睡不着。
脑子里一会儿闪出堂哥带她摸鱼捉虾，吃了一顿竹笋炒肉的堂哥，反过来安慰她别哭了，说他不疼。
一会儿浮出堂哥夏天带她捉知了，害她被洋辣子蛰到，她手背肿得老高，嗷嗷哭，哭得撕心裂肺。
不知怎么的，颜烟在黑夜里笑出了声。
第二天一大早，被黄秀兰从大床里拔葱，拔起。
想到美味的鸡汤，颜烟立马有了动力，下床洗漱，换衣服。
要带换洗衣服，颜烟图省事，直接把衣服装书包里，双肩背着。
早晨的阳光透过车玻璃，直射进来，刺眼得人睡不着。
颜烟掏出外套盖在脸上，挡去刺眼的光线，呼呼大睡。
等她醒了，差不多也快到大伯家。
察觉到车辆缓缓驶停，颜烟揉着惺忪的睡眼，发现已经来到镇上。
爸妈下车买东西，隔着车玻璃，她朝烈士奶奶的屋子瞧。
她视力极好，离得很远，也能看得很清晰。
奶奶坐着小马扎，剥着毛豆，小黄狗吃得一身奶膘，走起路来，晃晃荡荡。
它顽劣不堪，衔起装毛豆的塑料袋，被奶奶一把捉住命运的后颈。
尽管不听话，烈士奶奶也没舍得打它，只是撵它。
老爸拎回来一只大猪腿，放进后备箱里，顺着颜烟的目光扫去，眯了眯眼，才看清是上次抱来的小奶狗。
颜国华“养的好肥，伙食真好”
黄秀兰赞同说“找到一个好人家了。”
又说“咱们赶紧回，太阳越来越晒。”
车辆驶过村口，那条大黄狗又冲着她们狂吠。
颜烟不鸟它。
到了大伯家院门，看门的白白本是趴在地上，享受着凉风和树荫，听见动静，立马一脸警惕。
很快，传来熟悉的嘬嘬嘬，白白歪头看着面前的颜烟，这次倒是没冲着她叫唤。
不等她松一口气，扫见大伯父从屋里走出来，白白感受主人的气息靠近，立马对着颜烟龇牙咧嘴，驱赶她，把狗仗人势，演绎得淋漓尽致。
颜烟“”
大伯父颜国栋把白白赶到院里，颜烟来到堂屋里，大伯母也从房间出来，招呼她吃零食。
她扫一眼，拿了盒酸奶。
听见揭开酸奶盖的声音，白白屁颠屁颠跑过来。
再次演绎了什么叫做有奶便是娘
呸。
“傻狗。”颜烟鄙视他，当着它的面喝完酸奶，还不给它酸奶盖舔。
把白白急得嗷嗷叫，坐到颜烟跟前，口水哒哒，流下一地的可疑液体。
黄秀兰“”
多大人了，跟条狗较劲儿，真幼稚。
老爸颜国华拎来的一条猪腿，立马处理了，他亲自下厨，打算做个红烧肉和东坡肘子。
光是东坡肘子，起码得花上两个小时，这下子有得忙了。
村里厨房使用明火，比燃气热，颜烟受不住，跑到外面沟渠瞧，里面空荡荡，不见凉沁沁的水流。
据大伯母说，昨天才灌溉过，大概隔几天才会再灌溉一次。
这次来的不是时候，沟渠没水，不能捞小鱼，颜烟坐个小马扎，看门前经过一群小孩。
大伯母看她无聊，跟她说“他们是去抓知了猴的，你要不要一起去”
颜烟立刻来了兴致“抓知了猴做什么”
大伯母说“卖啊，有采购商过来收，八毛一个。晚上我跟你大伯也去抓，挣点外快。”
又补充说“白天少，晚上多一点。”
反正闲着也是闲着，颜烟找大伯母要了个小桶，跟在小孩屁股后面，看他们去哪里找知了猴。
经过几户人家，小孩钻入两户人家中间隔出的一条小巷子，颜烟也跟着钻进去。
听见脚步声，前面的小孩们停下，扭头看她。
其中一个小孩认出颜烟，他家今年种了许多番茄，卖不出去，颜烟开店帮他们收走了。
他问“你也是来抓知了猴的”
颜烟点头“不让我跟着吗”
对方说“你跟紧点，别走丢了。”
颜烟又点头。
眨眼间，来到一片果林。
刚才说话的黄衣服小孩跟颜烟说“这个知了猴很好抓的，你在树干、树枝，或树叶下找，很好找。”
被小师傅传授抓知了猴的心得，颜烟哭笑不得“好的，谢谢你。”
“不用谢。”说完，小男孩走到隔壁的桔子树翻找，查看有没有知了猴。
颜烟一瞅桔子树，看见有的果树悬空了几个血条，有的没有。
突然，她有一种猜测。
循着血条，轻而易举在树叶下翻找到一个知了猴。
这个血条鸡肋得要死，居然能用在找知了猴上
颜烟很想笑。
这种作弊方式，对小孩太不友好了。
她不缺这点钱，但对小孩们来说，可以靠着卖知了猴攒一笔零花钱，买喜欢的玩具或零食，或是补贴家用。
她坐到树荫下，吹着凉风。
见她罢工，黄衣服小孩跑过来，见她桶里只有一个知了猴，以为颜烟找不到，气馁了。
他想不出该怎么安慰她，于是笨拙说“我给你几个吧，你们城里人好像都很爱吃这个。”
颜烟摆手“我不吃这个，你不用管我，快去多抓点。我看那棵橘子树枝叶茂盛，如果我是知了猴，我肯躲到那里去，一定很凉快。”
见她不肯要，黄衣服小男孩只能作罢，扭头看向颜烟指的桔子树，附近的果树都被他翻找过一遍，就那棵还没找。
他跑过去，蹲下身，从最下面的主干、枝叶，仔细翻找。
被他找到一个
两个
第三个
哇喔，四个五个，这片叶子上竟然趴了两个知了猴已改网址，已改网址，已改网址，大家重新收藏新网址，新网址 新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开，老网址最近已经老打不开，以后老网址会打不开的，请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书，请加qq群647547956群号