第二日一大早, 于晚便来到了昆仑商铺。
因为黄飞已经提前通知，因此吴大志跟吴大勇早早便到了，见是于晚到了, 立刻走上前来。
吴大志见于晚是从里屋出来，有些诧异的说“这两天，你都住在城里，没回村子吗”
于晚点了点头，解释道“新店刚开业, 有不少需要准备的事情，我就在这儿住着, 有事也好有个照应。”
听于晚这么说, 两人心中既是欣慰, 又带着几分羡慕。
昆仑商铺的红火，两人已有耳闻, 在开业第一天发现有许多人搁于晚这儿薅羊毛的时候，他们还心焦不已, 生怕于晚受了多大的损失。
倒是后来出现琉璃器跌价，坊间流传昆仑商铺掌握了琉璃器的廉价制法，于晚根本不会赔钱之后, 两人终于松了一口气。
如今的昆仑商铺，已经回到了正常的营业范畴, 每天能有个二三十两银子的销售额，同县里一些售卖金银首饰、丝绸山货的店铺生意差不多, 都属于那种客人不多, 但是利润却很高的店铺。
不过对于吴家兄弟二人来说，这也是个很不错的产业了，他俩便是再存上几十年的钱, 也是开不起这么一间铺子的。
吴大勇开口道“若是于伯父还在，看到你能有这么大的本事，一定会很欣慰。”
于晚回想起于大夫的性情，不由得摇了摇头道“若父亲还在，我怕是只能在读书跟行医两条路里面选。”
吴家兄弟想到于大夫当初的性格，也是点了点头，于大夫平生只有两个愿望，一是于晚可以考中举人，让于家可以成为一个书香门第；二便是于晚可以成为一代名医，将他们于家的医术给传承下去。
只可惜按照如今的发展，于家怕是要朝着富商巨贾的方向狂奔了。
于晚开口道“不说这些了，我今天叫你们来，便是打算将鼎祥楼重新开起来，毕竟店里十几个伙计还指着鼎祥楼吃饭，耽搁一天就消耗他们一天的钱粮。二来那丁斜是以诬告入罪的，咱们再长时间不开业，指不定会流传出什么闲话来。”
“因此我把你们叫来，就是想跟你们商量一下，看看怎么把鼎祥楼重新开起来。”
听见于晚的话，吴家兄弟对视一线，心中不由得有些猜测他们兄弟在鼎祥楼里勉强能挤进去中心，但却只能算核心团队里的边缘人物。
于晚之所以来找他们两兄弟，而不是寻找其他管事之人，自然是因为鼎祥楼中只有他们是于晚熟悉亲近的人。
想到这里，吴大志试探着问“于晚你说的重开鼎祥楼，可有什么章程”
在他看来，但凡是店铺换了一个新老板，肯定是要大改特改，把原有的团队给拆得七零八落，狠狠往里面塞自己的人，这样才能避免下面的人阳奉阴违，避免自己被架空。
于晚虽然年少，但是天资聪颖，肯定也是明白这个道理的。
然而于晚却是摇了摇头“我并没有什么章程，鼎祥楼以前是怎么开的，今后就继续那么开下去就是。”
“丁斜虽然人品不怎么样，脑子也不太行，但他能把鼎祥楼开成清泉县第一酒楼，也算是有些本事我对经营酒楼并没有什么经验，就不胡乱插手了。”
吴家两兄弟微微一愣，这是完全不改了
看见他俩这幅模样，于晚轻轻一笑“你们怎么这幅神情我这个要求很困难吗难道说丁斜在原本的鼎祥楼里是不可或缺的，所以他没了以后咱们就不能按他那套做了”
听到这话，吴大勇抱怨道“谁说他是不可或缺的这厮虽然名义上是掌柜，但却从来不怎么管事，辛苦活都推给下面人，做出了什么成绩便是他的功劳。”
“他平日里唯一的工作，便是每日的记账算账，而且还经常算出莫名奇妙的亏损出来，然后拐着弯扣咱们的工钱”
听了这话，于晚顿时了然，丁斜在鼎祥楼中的唯一工作便是账房先生，也就是将财务大权牢牢的把握在掌心里。
于晚点了点头“鼎祥楼中，如今有哪些职位，你都跟我说一说。”
吴大勇开口，为于晚解释了一番鼎祥楼的人物构成。
鼎祥楼作为清泉县第一酒楼，其中的员工自然是不少，主要可以分为账房、后厨、杂物、接待、采购五个方面。
账房部分唯有丁掌柜一人负责，主管记账、算账、分发工钱、奖罚员工等等。
后厨负责人是李主厨，也就是那个用于晚的粟米发明出洒金粥的大厨，曾跟过告老还乡的御厨学过几年，可以算是御厨传人，也是鼎祥楼的招牌。
李主厨手下还有三个大厨，六个墩子，整个团队可以同时接待十几桌客人、上百人用餐，个个厨艺都是极好。
杂物部分是一个叫做黄二娘的寡妇负责，手下有五个姑娘婆子，主要是负责收拾桌子、清洗碗筷，打扫酒楼。
接待就是如黄飞、陈雨这几人一样，主要干的是迎来送往、接待客人、介绍菜品、清理杂事的部门，接待部门的主管原是被丁斜提拔起来的妻弟张二，已经跟他一起死在监牢里了。
最后的采购，则是吴大志、吴大勇两兄弟负责，吴大志负责去附近的乡野村镇寻摸各种品质好、口味佳的菜品，而吴大勇则是负责鼎祥楼中每日固定消耗的各种米、面、柴、油、姜、醋、茶、酒、菜等各种材料，也算是酒楼的核心角色。
这个职位关系酒楼核心，本不该是两兄弟全盘负责的，丁斜也曾多次想过塞自己人进去，然而吴家兄弟却有一招以不变应万变。
那便是不贪
俗话说厨子不偷、五谷不收，采购自然也是如此，但凡能在这个位置上的，基本没人能忍住不往自己口袋里塞钱的，甚至于只要捞的不多、不影响核心品质，许多老板都会睁一只眼闭一只眼。
然而吴大志、吴大勇两兄弟却秉承着“不取一分”的原则，在鼎祥楼干了十几年，可以说身上每一个铜板都是干净的，以至于三十多岁了媳妇老娘还住在村子，都没钱在县城买房子。
靠着这一招，只要是丁斜塞进来的，他们都一直盯紧了，只要对方敢贪一分，他就如实告上去，他俩也不告状，只是将那人贪了多少钱、捞了几分利说给丁斜听，就能让这吝啬鬼心疼地把人收回去。
所以吴家兄弟，竟然也占了这十分要紧的位置。
听完了两兄弟的介绍，于晚微微皱眉“所以说，鼎祥楼想要正常的运转起来，这二十多个员工是必不可少的”
吴大勇摇摇头，开口道“账房由谁来做，需要于晚你来决定，采购是我们兄弟的分内之事，若你信得过我们的话，可以交给我们兄弟。”
“洒扫杂物、迎来送往，这两不过小事，随时都能招揽到干这行的伙计，而且除了张二和来这儿上工的三人之外，其他人也都没走，随时可以回来。”
“唯一需要于晚你在意的人，只有李尝脩那个老家伙。”
于晚微微一愣，随即明白过来“李主厨”
吴大勇点点头“正是，丁斜那厮也不知道有什么毛病，每隔一段时日就会将酒楼里的伙计换上一遍，除了我们俩兄弟手里捏着各种菜品的出处，也就只有李尝脩负责的后厨没被动过。”
听着吴大勇的话，于晚的眉头微微皱起，眼底的眸光一凝，直觉告诉他这其中有问题。
在干活这方面，一直是用新不如用旧，古代又没有劳动法，不会定期涨工资，也没有离职按年份赔偿，员工自然是越久越顺手。
这种隔一段时间就将老员工全盘清退，只留下掌握核心竞争力、动不了的老员工的行为，实在是有些奇葩不像是正常的行为，倒像是在掩盖着什么秘密
于晚想到杨县令的话，丁斜的死不正常，背后疑似有妖魔作祟，是否每隔一段时间就换一批新人，就是为了掩盖这事
于晚想了想，开口道“李主厨在鼎祥楼里，不知道有多少年了”
“怕是有二十多年了吧，鼎祥楼并非一开始就是丁斜的酒楼，而是另一个商人的产业，不过后来那商人被人诬陷入狱，这鼎祥楼就被丁斜盘了下来。”
“那时候鼎祥楼还是个小酒楼，并没有什么名气，而李尝脩在那时却是在周围几个县城闻名的厨师了丁斜那厮为了酒楼的生意能够红火，特意去求的李尝脩。”
“据说他花了五百多两银子，将李尝脩送去了江南告老御厨那儿去学了半年，这才感动了李尝脩，让当时厨艺大进的他留在了鼎祥楼，至此将鼎祥楼一步步做大做强，成为了清泉县的第一酒楼。”
“五百两”
听着这个数字，于晚轻嘶一声，不由得为丁斜的大手笔而震惊。
别看他昆仑商铺一天就能赚上千两银子，但他这却是一锤子买卖，薅了全县城三分之一户口的羊毛，而在十几年前未发迹的时候就肯砸下这么多钱，特意请一个县级闻名的厨师，也算是很有魄力了。
不过，这样可能就不太好挖角了啊于晚微微皱眉“你是说，李主厨深受丁斜的大恩，所以可能不会接受我们的邀请”
听见于晚的话，吴家兄弟却是笑了，吴大志连忙解释“怎么可能，李尝脩那老家伙可不是什么知恩图报的角色我们之所以这么说，并非想说丁斜对他有多么大的恩情，而是说这老家伙视厨如命”
“对他来说，能够烹饪出美味的菜肴就是最重要的事情，除此之外一切都不重要所以在丁斜送他去御厨处学习之后，他就愿意一直留在鼎祥楼。”
“甚至可以说，我们兄弟能留在鼎祥楼一直没被换，也有李尝脩的功劳我寻摸的那些美味菜品，大多都被他给拿去研究各种新品了。”
“于晚你若想要请他回鼎祥楼当主厨，最好的办法便是拿出如同上次粟米那样的极品食材，只需要往那老头子鼻子下面一晃，他就能乖乖跟你回去。”
原来如此，竟是这么好对付吗
于晚直接笑了，如果这老头喜欢其他东西，他或许还拿不出来，但要说极品的食材，那他可是多了去了。
“既然如此，那劳烦你二位去把其他需要的伙计通知到位，联系他们回来上班而李主厨和他的厨师团队，便交给我吧”
于晚将联系其他员工的任务交给吴家兄弟，他们顿时心头一喜，明白于晚的意思，这人事权跟财政权一般，都属于掌柜老板需要死死捏在手心里的玩意儿。
让他们去负责召回其他员工，本就是给他俩树立威信的机会
看着两人离开的背影，于晚点了点头。
正如两人想的那样，于晚不打算跟丁斜一样，担任鼎祥楼的掌柜。
毕竟他如今手里的事情就不少了，而随着游戏的增加，未来需要做的事情肯定会越来越多。
自己亲自当掌柜这种事情，还是太过麻烦了，只要有996福报模拟器在，他还需要怕员工阳奉阴违吗
于晚施施然回了昆仑商铺，给仓库了补充了一堆卖的不错的商品，又抱了一箱冰可乐，直接回了自己家。
黄家村中，于家后院。
黄三郎趴在田地边缘，看着那如今已经满满当当，种满了十六块田地的菜品，以及那一池已经被于晚激活，其中已经游曵着鱼儿的池塘，默默的留着口水。
新的灵蔬，好香啊
池塘里养的灵鱼，好香啊
也不知道什么时候可以吃一顿
“你在想什么”一个清朗的少年音在他身后响起。
黄三郎下意识的回道“想老板啥时候把这些菜煮来吃，还有那灵池里养出来的鱼，不知道好不好吃”
黄三郎说到最后，突然响起那声音的主人是谁，连忙惊叫出声“老板你什么时候来的”
于晚看着炸毛的黄鼬，只觉得有些好笑，他开口道“从你对着鱼儿流口水的时候。”
黄三郎连忙解释“我只是流口水，没想着偷吃”
于晚摸了摸黄鼬那毛茸茸的脑袋“我知道的，没不相信了不过这段时间这些菜暂时不能吃。”
于晚看向田地之中新种下的几种作物，以及已经被激活了购买权限，已经被他放了十几尾进池塘的小鲤鱼，不由得露出了一个微笑。
这些东西，还得拿来钓某个老头呢。已改网址，已改网址，已改网址，大家重新收藏新网址，新网址 新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开，老网址最近已经老打不开，以后老网址会打不开的，请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书，请加qq群647547956群号