“温娘子, 我这巴巴排队买了份茄丁肉沫打卤面回去，吃了两口，就发现这蝇子, 差点呕出来。”那学生指着面条, 捂着喉咙干呕了两下。
温仲夏用筷子扒拉了一下, 便看见卤汤里躺着一只绿头苍蝇。
“这，这不可能啊”徐袖万分诧异。
那学生愤然道“徐娘子, 你这话是我有意赖你们不成这于我有什么好处”
“不是, 不是，”徐袖连忙解释，“我的意思是我们的食材绝对干净, 案台每天清理，厨房隔两三天便要用药草熏一熏, 就怕藏虫子，应当不可能有蝇子的。”
温仲夏眉头微蹙，就像嫂子说的，她格外看重食品卫生，所有食材当天做, 卖不完也绝不过夜。
打卤面的卤子做好之后，没客人时，时刻记得用盖子合上，就怕掉进乱七八糟的异物。
但是她心里也明白, 做餐饮这一行，就算再细心, 可能也做不到百分百避免此类事情发生。
尤其是最近天气变热，蚊蝇肉眼可见的多了，她回想是不是自己一时不察, 让苍蝇飞了进去
可又有些奇怪。
这绿头苍蝇体型偏大，颜色又醒目，如果真的在案台边飞来飞去的话，她应当能察觉，但今日她确实没注意到。
秦迁也凑过来看了一眼，朝那学生道“这打卤面你都端走了，保不准是后面飞进去的，斋舍里蝇子可不少，你怎能确定就和温娘子有关”
温仲夏也有这疑问。
“这面我端回去还不到一刻钟呢。”
那学生颇为激动地反驳“如果是后来飞进去的，这蝇子应当在表面啊，可我是从下面翻上来的，它就是原本在卤汤里的。”
“温娘子，我三两天头来吃你做的面，也算老顾客吧，我也希望这蝇子是别处飞进去的，但事实摆在眼前。”
他的声音越说越大，后面餐桌上的，以及后面正要买吃食的不少客人都在张望，有两个原本想点单的学生，看了两眼，又走了。
温仲夏知道这种事情在没有监控的情况下，空口白牙地很难掰扯清楚，此时正是用餐时间，再争下去越闹越大，影响更不好。
“客官，这件事我们回头会自省自查，”温仲夏开口，“今儿给你造成的困扰，对不住，你想怎么解决，我会尽力满足。”
秦迁还想再辩，温仲夏朝他摇头使了个眼色，示意不要再争。
那学生见她态度诚恳，怒气也渐渐缓了下去。
其实他本也没想到闹什么，只是正美美吃着面，乍一看到老大一只蝇子，被恶心到了，才情绪上头。
“幸好我只吃了两口，我想温娘子应当是一时疏忽，面我不吃了，把面钱还我便罢了。”
温仲夏立马拿钱奉还。
学生数了数，没说什么，转身走向别的食摊。
“温娘子，你不该把面钱还他，这样一来，岂不等于你认了这件事”
秦迁是绝对不相信温娘子的吃食会有问题，如果真出了问题，那也是别人的问题。
“无妨，对于做买卖的人来说，服务第一，顾客就是上帝。”温仲夏淡声道。
她朝还等着买吃食的客人，语带歉疚道“各位客官，抱歉了，茄丁肉沫今儿没了，别的卤子都还有。”
“夏儿，这不还”
徐袖望着还剩半盆的茄丁肉沫，突然明白小姑子想做什么。
温仲夏把剩下的半盆从台面上端了下去，全部倒进了潲水桶。
不怕一万，就怕万一，如果真是这盆卤子进了苍蝇，自然不能再卖。
她还面向正在餐桌上用餐的客人道“刚刚点了茄丁肉沫的客人，可以找我退钱。”
食摊不大，刚刚发生的一幕大部分客人其实都听见了，虽然自己点的茄丁肉沫没有发现蝇子，但想到是同一盆里出来的，心里多少有些膈应。
但看温娘子如此果断地倒掉卤子，又诚心致歉，当下便也释然了。
不就一只蝇子嘛，在膳堂吃饭的时候，比这更离谱的虫子都吃到过。
吃不死人，没事。
没人找她退钱，面也不会剩下。
浪费可耻。
接下来温仲夏把所有吃食默默检查了一遍，确定没有异样，才敢卖出去。
等到客人散去之后，姑嫂二人仔仔细细清理案台，又把事情复盘了一遍，实在想不到哪里出了疏漏。
最后只能解释为，可能就是不小心飞进去一只苍蝇，以后得更加注意才行。
温仲夏本以为这件事只是个偶尔的小插曲，没想到第二日又发生了一遭。
这次出问题的不是打卤面，而是一个学生带回斋舍的卤下水。
其中一块卤肥肠的中间竟然发现了半只茶婆子。
那学生说他当下就吐了一地。
与温仲夏对质时，比昨日来的的那学生还要气势汹汹。
“温娘子，这茶婆子都死在肥肠中间了，这次不能找借口又是斋舍跑进去的吧”
茶婆子，学名蜚蠊，其实就是蟑螂的别称，虽然这是本土品种的小蟑螂，不似她上辈子见过的那种能飞能跳能扑脸的大蠊，但只剩小半截，比看见整只还要恶心。
“夏儿，这如何是好”
天气本来就热，徐袖被这事弄得又急又燥，额头出了一层薄汗。
温仲夏也蹙着眉头，心里起了疑。
如果说昨儿那只绿头苍蝇是她没注意飞进了卤子里，她勉强能接受，但这半只茶婆子，她坚信不可能出现在自己的卤菜中。
这猪下水从洗到卤，全程她都是亲力亲为，卤汤每天用之前都会检查，卤好便装盆盖住，一路拉到太学门口来卖，才会打开。
这中间就不可能有茶婆子进去的机会。
更何况这肥肠是卖的时候才会切成小段，茶婆子不会那么傻，还往又长又卷的肥肠里面钻，钻进去可能就出不来。
可是眼前这个学生，她也有印象，平日里常常来买吃食，与她并无矛盾，看他现在的神情，也不像是故意污蔑她。
温仲夏还是照旧还了钱，这次还多赔了一倍，那学生勉强收下。
剩下的卤菜也不卖了。
徐袖发愁“夏儿，你说到底怎么回事啊咱们家的厨房从没见过茶婆子，这只从哪里冒出来的”
温仲夏沉着脸道“嫂子，这只茶婆子与我们本就无关。”
“啊，那你为何还还他钱”
“我怀疑这背后还有事儿。”
徐袖当即紧张起来“什么事”
排除一切不可能，剩下的就是真相。
有人想闹她的买卖。
温仲夏自认在太学门口摆摊以来，一直与人为善，并未和人结仇，应当不是私怨报复，很大可能还是同行恶性竞争。
她的小食摊买卖做得好，惹人眼红，不奇怪。
她第一下想到的便是对面的王家食店，王掌柜自从上回模仿她做卤下水不成，反被索赔，名声受损后，便不再和他们有任何往来。
去井边取水，偶尔碰到王掌柜的娘子，或者他家伙计时，都是匆匆走过，不和她们打招呼。
王掌柜有可能做这件事，但这次吃出问题的都是太学的学生，好像与他扯不上什么关系。
其他几家食店和食摊，有没有可能，不好说。
徐袖听完她一通分析，惊得大热天冒冷汗。
“到底是谁啊，这下手忒毒了。”
“可不是嘛，对方很有心机，让我们的老顾客一次两次吃出问题。虽都是小虫子，看似吃不出毛病，但次数一多，我们吃食不干净的谣言，通过学生们口耳相传，对我们的买卖便是致命一击。”
这不，今日这卤肥肠里有半截茶婆子的事一出，温仲夏发现本打算排队的客人当场又走了几个，还有学生窃窃私语，指指点点。
只是读书人大多脸薄，不好意思当她的面直说出来。
对方想要的目的初步起了成效。
“那怎么办才好关键我们连对方是谁都不知道。”徐袖急得来回踱步。
温仲夏沉思片刻“嫂子，我们现在只能暂时以不变应万变。”
对方巴不得她们自乱阵脚，如果沉不住气，和学生们争辩吵了起来，可能还会被安上一个死不承认，不负责任的罪名。
好事不出门，坏事传千里，到时候在整个太学或者国子监传开，真就是跳进黄河也洗不清了。
但是如果她们稳住心态，还像平常一样做买卖，对方应当还会再出招。
做的多，错的多，她们就有可能抓住对方的把柄。
徐袖道“我听你的。”
翌日，倒是无事发生。
温仲夏认真观察每一位来吃饭的客人，暂时没有发现异常。
客流量似乎稍有下降，但并不明显。
温仲夏心中暗暗嘀咕，莫不是自己得了被害妄想症
不过接下来又一位吃食受害者的出现，证实了她并没有阴谋论。
这件事是秦迁和曾年来和她汇报的，那学生又在打卤面里吃到了半只茶婆子。
不过他并没有回来找温仲夏对质、索赔，而是在斋舍里当着一众同窗的面倒掉了打卤面，并声称温娘子的食摊如今腌臜不堪，一再吃出虫子却不悔改，以后都不会再去吃了。
“还有很多人响应他咧。”秦迁气愤道，他当时同他们辩了几句，那些人竟然说他收了温娘子的好处，是托儿。
曾年道“温娘子，他们好像确实信了，好些人说宁愿去吃膳堂也不来你这儿。”
温仲夏无奈一笑“难怪今日中午人少了一些。”
秦迁见她叹气，忙道“温娘子，别灰心啊，至少我们是相信你们的。”
曾年也点头。
尽管他们也解释不了一再出现的虫子问题，但他们就是莫名相信她。
温娘子可不是一般的厨娘，她读书识字，还能点拨他们写长赋，交上去后，杭博士都赞了他几句。简直是才女，怎么可能做吃食那么不讲究呢
“多谢你们的支持，”徐袖心怀感激，又万分愤慨，“也不知道我们究竟挡了谁的道，要用这般卑劣的手段来害我们。”
温仲夏看着秦迁问“今日的那个学生也是住斋舍的”
秦迁点头“有什么问题吗”
有，非常蹊跷。
这三个吃到虫子的学生都是住在斋舍里，而且吃食都是带回去才发现问题，而在她食摊上的客人至今没有一个见到虫影儿的。
问题就出在斋舍。
她大胆猜测，有人在往学生带回去的吃食里偷放虫子。
这话一出，秦迁和曾年都被吓了一跳，他们身边竟然住着这般心思歹毒的同窗吗
这得亏放的是虫子，要是心狠一点，放个巴豆，甚至是毒药，他们连一点防备都没有。
温仲夏大脑快速转动，想出了个主意，看向秦迁和曾年。
“二位，我需要你们的帮助。”
两人毫不犹豫道“温娘子，请说。”
杭曜收拾好书案上的书本，起身往外走。
杨学正喊住他“初辰，你可是又去温娘子的食摊用餐”
杭曜点头。
“不要去了。”
杭曜皱眉“此话怎讲”
“你还不知道”杨学正道，“哎哟，听说那温娘子的食摊好几天吃出虫子，脏得很，你还是不要去了，去吃膳堂吧。”
“这是你亲眼所见”杭曜反问他。
杨学正摆摆手“那倒没有，我是听学生们传的。”
“耳听为虚，眼见为实，既然你只是听说，最好莫要再传谣言。”
杭曜面无表情地丢下这句话，撩袍离去。
杨学正
好心提醒他一句，反倒成他的不是了。
杭曜匆匆来到太学门口，他与学生除了讲书谈功课，基本不做其他私下交流，确实不知道这几日还发生了这种事。
走到小食摊前，此时客人明显不如往常那般多。
温仲夏抬眸看见他，扬唇一笑。
“杭博士，你来了，吃点什么”
杭曜看着她道“我才听说食摊出了事情，怎么回事，是不是有人找你麻烦”
温仲夏一楞，她没想到杭曜得知这件事的第一反应不是询问真假，而是直接笃定她是被污蔑的。
心里某个地方忽然暖了起来。
她柔声笑了笑“我已经请人帮忙去查了，也许很快就有结果。”
“需不需要我帮忙”
“暂时还不用麻烦。”
杭曜不知为何，心底有些失落。
这会儿餐桌不挤，他找了个位置坐下。
杭曜本想点碗面，温仲夏却道“杭博士，你看我这揉好的面团，还有调好的肉馅儿，还剩下不少，这面团放久了就变硬了，不如我给你做个新鲜吃食吧。”
杭曜颔首“好，随你做什么都可以。”
温仲夏笑了，这杭大教授，真好投喂。
她把本来要做手擀面的面团擀成一条长长的薄饼，肉馅儿均匀铺在饼上，从一头开始像叠被子一样，折起来。
长长一条，至少折了五六下，收边，确保馅儿料不跑出来。
再把这厚厚的饼稍微擀平擀薄，下平底锅烙。
煎到两面金黄，千层肉饼出锅。
趁着热乎劲，切成一块块三角形的小饼。
小三角再叠起来，用手指往下轻轻一按，鲜嫩的肉汁儿噗嗤噗嗤往外冒。
香得很
“杭博士，千层肉饼，来咯。”
杭曜看了一眼，每一块三角形的饼中间都有五六层，皮薄如纸，一层一层夹着肉馅儿，再这么叠得老高，看上去却像有千层之多。
这饼的名字十分形象。
“快尝尝吧。”温仲夏在他对面坐下。
杭曜夹起一块，肉饼还微微烫口，外面的饼皮很酥很脆，咬起来有咔呲咔呲的声响。
内里的肉馅儿果然和他看到的一样，柔嫩多汁。
这肉馅儿只加了细碎的大葱，吃下去满口都是纯粹的肉香、油香。这青白的大葱加的妙，不仅中和了油腻感，也添了几分葱香味，和猪肉真是绝配。
温仲夏看着他吃了一块，又去夹，笑着提了个问题“杭博士，如果我的吃食里真有那些腌臜的虫子，你怎么看”
杭曜停下筷子，顿了顿道“那我便去帮你寻个驱虫的法子。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读