笔趣阁 > 女生小说 > 重生长姐发家日常 > 第 76 章 木桶饭
    自从元瑶在孙府一战成名后,平安饭馆的知名度大大飙升。

    这几日,饭馆内的生意再次达到了一个顶峰,每天慕名而来的人数不胜数,元瑶除了将孙府做的那几道菜列在菜单里面之外,还陆续推出了一些新的点心和菜品。

    中午的套餐从面食为主已经逐渐增设了快餐服务,说起这炒菜米饭到底还是大部分百姓的最爱,可寻常点菜贵呀一个人又吃不完,元瑶便推出限量的木桶饭套餐。

    全素套餐六文,三菜一汤,三个素菜任选,要是再愿意加两文,就能选一个肉,十文就是两荤两素再送一个卤蛋,这划算啊有肉有菜还有蛋,汤还是免费的呢

    木桶饭一经推出,立马就成为了店里最受追捧的套餐,人们趋之若鹜,几乎不到半个时辰,这木桶饭就被抢售一空了。

    后面来的人惋惜不已“掌柜娘子怎么不多备一些”

    元瑶笑着道“这才刚刚推出,承蒙您的喜爱了,以后会陆续加菜的。”

    “一定要快些呀,我们码头那边人多饭量大,听说之后好些都想过来呢”

    元瑶敏锐地捕捉到了对方话里的关键信息码头。

    青山县的水运虽然算不上很发达,但是毕竟也有货运生意,这来来往往的,人流量也大啊。

    元瑶笑道“您过来一趟也不容易,尝尝我们的炒饭套餐也好吃的,我再给您送一叠小菜和卤蛋。”

    见掌柜的这样大方,那人也笑着应了“成,那就多谢掌柜的你放心,我们那兄弟多,现在都知道你平安饭馆便宜又好吃,以后肯定经常来”

    元瑶“那真是要感谢您照顾生意了。”

    店里陆陆续续来了不少人,只是孙茂水和江颂安都走了,这午时没了这两人过来,忙碌之余还显得有些空虚,元瑶看了眼日子,江颂安已经走了三日了,临走之前道是半月左右归家,也不知现在有没有平安抵达临安县。

    午后,上回那送花的老伯又来了。

    自从元瑶和他订花之后,老伯差不多七日过来一次,茉莉已经送了两回,这一次是荷花和百合。

    “茉莉没有咯小掌柜”

    元瑶惊讶“这么早就过花期了”

    老伯道“其实也不是,只是我家那小子说剩下的一些品质不大好了,估计你也是看不上的,就挑着这一批最好的荷花和百合送来了。”

    元瑶微微惊讶,没想到还有这样的花农,她之前在扬州府定花的时候,一些花农总是想尽办法给她塞一些不好的东西,但元瑶对花的品种要求确实高,最后都会被打回去了。

    这样挺好,省事,元瑶看了看这次的花,也很满意,于是痛快地给那老伯结了账,临走时还送了他一点卤肉和点心,那老伯自然是高兴极了,满心欢喜地就走了。

    羽娘走过来问道“娘子之前的茉莉可够用”

    元瑶点头“那些都差不多做完了,接下来也要开发新品才是。

    ”

    茉莉香粉大概还剩二十多盒,因为做好之后能存放很久,元瑶一点儿也不愁。做胭脂水粉的永远都要赶在最前面,然后趁着花期最浓烈的时候将其推广出去,所以这次的荷花和百合,她也要抓紧时间了。

    九月份的时候还有香桂和秋菊,能做的东西还多着呢。

    羽娘帮着把这一车的花全都归置妥当,忙到现在,这充实的一天也快结束了。

    临打烊之前,元瑶又将众人召集在一起说了一件事。

    “经过这两天的试水,我发现木桶饭的市场还是很大的,所以我以后打算重点发展,那就有一个问题,现在店里能掌勺炒菜的只有羽娘和我,短期还行,但是长期肯定不行,你们几个里面要是想要学的现在可以报名,从明天开始练习,之后若是能学成了,也是一门手艺。”

    平安饭馆的众人面面相觑,她们还能学手艺了

    于姑和李莺莺也对视一眼,也包括她们

    元瑶“当然,这事也没那么简单,因为最开始的时候你没办法直接上手,大部分时间都是在做无用功,没有工钱,还要比别人付出更多的努力,要是没有这个恒信和毅力的,趁早就别试了。”

    这叫丑话说在前面,大家沉默地想了想,李莺莺先道“掌柜的,我就不凑这个热闹了,实不相瞒,我在我们家炒菜真不是这个料,还不如铁柱呢,我就干好我的跑堂和打杂,让性子更沉静的一点的姐妹试试吧”

    元瑶点了点头“好。”

    李莺莺的确性子比较着急和火爆,掌勺对她来说有难度,元瑶接下来又看向于姑。

    于姑想啊,但是于姑害怕,她害怕自己搞砸了,然后又连最基本的都做不好。

    “掌柜的,我大概也不行因为我比较擅长的也是面食,而且咱们家面食需求还挺大的,您忽然一下让我去炒菜,我害怕我自己忙不过来是一个,另外也害怕给咱们家耽误事,我也算了吧我就本本分分干好我自己的事就行”

    元瑶心中叹气,的确是这么个理。

    再接下来就是禾花和许菡了,这两姑娘元瑶还挺喜欢的,就是性子有点太沉静,而且零基础,要是从头开始培养的话

    “娘子,我们什么都愿意干,您要是愿意教我,我就拜您为师但是我也不确定我能不能学好,但是我愿意去试试”

    这话是许菡说的,禾花也跟着连忙点头。

    元瑶想了想,看了眼羽娘,羽娘心领神会“行,娘子大概都知道了,莹莹于姑你们两走吧,以后还是各自忙各自的就行,禾花和许菡留一下。”

    众人都应了下来,元瑶这才看向许菡“你当真愿意好好学”

    许菡连忙点头,禾花也道是。

    元瑶道“好,那从明天开始你们两个就跟着我学,店里面的事情我会相应给你们减少一点安排,但是你也看见了咱们店现在人手的确不够,所以可能就是多辛苦辛苦你们了。”

    许菡立马点头“我

    们不怕累也不怕苦,只要在平安饭馆,我们什么都愿意做”

    元瑶满意地点了点头,是这个道理,有时候外面成熟的厨子心太野,也大概不和自己店铺的风格,还不如从现在开始就培养,培养自己的人。

    还有元荔,这丫头要是真的喜欢做生意,元瑶从现在开始也要教她算盘算数等等,将来长大了,也算是个合格的小掌柜了。

    这么一安排,元瑶心定了不少,于是便继续去准备下一个香粉类的产品。

    上次的茉莉是纯白的,用来做香粉自然是不错,但是这荷花和百合

    百合也有美白之效,按照上回的法子做成百合香粉倒也不错,但是这香粉做多了,元瑶也总想尝试尝试别的。

    荷花的淡粉色用来做胭脂或者口脂最好,但是胭脂和口脂的制作比香粉可要复杂一些,其花瓣细细碾磨,提取有颜色的花汁,过滤工序也要反复好几遍,才能得到颜色最清澈好看的花汁。但这样的出来的花汁颜色已经很淡很淡,如果不加红蓝花,效果肯定要大打折扣。

    红蓝花是是坊间百姓常用的染色植物,倒也常见,花朵捣成浆汁,加清水包在纱布里绞去黄汁,再加酸栗子淘米水一起淘,将黄色部分溶解,再绞,剩下的就是红色成分。

    两种花汁根据比列的不同可调和成不同的粉色或者红色,剩下的原料中,山茶花、珍珠粉、天然蜂蜡等等,做法比起香粉来说,的确是要复杂的多了。

    “元荔,小荔。”

    元瑶在屋内喊小妹,元荔很快就跑了过来。

    “你来帮大姐做胭脂吧,有没有兴趣“

    元荔原本就喜欢所有的手工,除了读书,她什么都喜欢,自然连忙点头“喜欢我喜欢的”

    元瑶笑着给她讲解了一遍其中要领,这些简单的步骤让元荔慢慢上手也很好,元瑶就可以抽出身来了。

    她刚从花房走出来,就遇见了刚刚回来的元霜。

    “阿霜,回来了”元瑶惊喜道“你今天怎么就回来了小年还说去看你”

    元霜也是一愣“小年去了”

    元瑶“是呀哎,你们不会错过了吧”

    元霜面色有些疲惫“是我的不好,我把这事给忘记了,这两天有点累就想回来了。”

    元瑶简直是心疼坏了,赶紧问道“怎么累成这样了这看着脸色都憔悴了不少。”

    元霜眼神有些闪躲,努力憋了个笑“就是绣坊比赛我熬了两天,没什么要紧事,阿姐不操心,我就是有点困,想睡会儿”

    “那你快回去歇着,阿姐给你炖点燕窝。”

    元霜笑了笑也没坚持,回房去了。

    元瑶立马去了厨房,羽娘忙道“二小姐回来了我做点饭吧”

    元瑶“把燕窝炖上吧,我看着她累坏了。”

    “诶。”羽娘连忙应下。

    没多会儿,江年回来了。

    元瑶连忙道“小年回

    来了你阿霜姐她回来了,错过了吧”

    江年脚步一顿,朝元霜房间看了一眼“嗯,听说了。”

    元瑶笑道“今天害你白跑了一趟,先吃饭吧。”

    江年点了点头。

    只是他在吃饭的时候似乎有什么心事,不住地朝元霜房间看去,总算是忍不住问道“嫂嫂,阿霜姐怎么不来吃饭。”

    元霜笑道“她累坏了,这孩子说什么绣坊有比赛,累得先去睡了,没事,等她醒了再吃吧。”

    江年没说话了。

    一边的元琪倒是注意到了,用胳膊肘戳了戳他“你咋了这是,魂不守舍的。”

    江年扯了扯唇“没什么,就是有点累了。”

    元琪奇怪地看了他好几眼。

    李莺莺此时忽然跑了进来“嫂子来了个贵客”

    元瑶奇怪道“我们不是马上打烊了嘛”

    李莺莺“对方说自己是翡玉楼的,要来找娘子合作呢”

    全家一愣,元瑶起身了。

    翡玉楼的找她合作

    元瑶走了出去。

    翡玉楼和醉仙楼是青山县的两大招牌酒楼,元瑶开店的时候当然想到过会和其中一家进行合作的事情,但是没想到这么快啊,而且最先来的竟然是翡玉楼,这倒是真的让元瑶有些惊讶了。

    不过,当元瑶走出去一看时,神情便有些不大对了。

    对面分明是一个年轻气盛的纨绔子弟,看起来也就十六七的样子,穿金戴银,身后跟了两个小厮都是趾高气昂的,这会是翡玉楼的掌柜

    元瑶不动声色上前笑道“这位贵客如何称呼”

    那男子打量了几眼元瑶“你就是这的掌柜”

    元瑶点头。

    男子身后的小厮道“这是翡玉楼的少公子,我们少公子今日来找你是想谈谈合作”

    元瑶懂了,这不是掌柜,这是掌柜的儿子。

    元瑶心中虽打鼓,但还是好脾气的将人请了进来,道“实不相瞒,小店今日其实已经打烊了,但是既然您来了,您看您想吃点什么,我去准备一下,咱们坐下聊”

    当今翡玉楼的掌柜姓魏,所以面前这男子也不是旁人,正是魏衡,魏衡从进屋开始就一直在四处打量,东看西看的,像是在找什么人。

    此时,后院江年和元琪他们也走了出来,看见魏恒,江年脸色忽然一变,可以说是目眦欲裂,显然愤怒极了。

    元琪察觉到了,侧过头“你咋了这是”

    江年不说话,只是死死盯着魏衡。

    只见魏衡摆了摆手,道“不必,我来不是为了吃饭的。”

    元瑶笑道“我知道,您想和小店合作,但是咱们坐下慢慢聊”

    “也不必,你家元霜在吗让她出来和我谈。”

    魏衡话音刚落,屋内忽然安静了一瞬。

    元瑶脸色微变“魏公子这是何意”

    “字面意思啊,你这店规模也不大啊,让元霜过来和我谈合作,我们翡玉楼就愿意助你们家一臂之力。”

    “你休想”江年忽然激动道,上前一步,怒目看着魏衡。

    魏衡脸色变“又是你”

    元瑶也回头看了眼江年,还有什么不明白的。

    她脸色沉了下来,道“看来魏公子动机不纯,并不是单纯来找我们合作的,既然如此就请回吧,我家虽小但也是讲道理讲规矩的人家,庙小,就不请公子进来坐了。”

    元瑶说完,魏衡脸色又是一变,身后小厮一听就炸了“你怎么和我家公子说话的呢”

    元瑶也笑了“怎么,大家都是平头百姓,难不成魏公子是官家老爷,还要民妇跪地磕头不成”

    “你”

    魏衡沉着脸看了眼屋内人,冷笑一声“好,很好,平安饭馆是吧,我记住了。我们走”

    元瑶冷眼看着,等人走后,羽娘连忙就去关了大门,还忍不住啐上了一口。

    大门紧闭,元瑶转身“小年,这究竟是怎么一回事”

    江年气得浑身发抖“嫂嫂,其实我今天,我今天在绣坊门口看见那个人”

    “看见什么你说啊”元荔急了,这显然和元霜脱不了关系,全家人都着急的看着江年。

    元霜一觉睡到了快申时,起来时天色都已经暗了。

    元霜来到院中,发现元瑶专程在等她。

    “阿姐”

    元瑶回头朝她笑了笑“起来了,过来吃饭吧。”

    元霜感动不已走了过去,“阿姐。”

    “饿了吧,快吃吧。”

    元霜还真的饿了,笑着拿起了筷子,此时,小院其他人都挤在元琪的屋内,透过门缝朝外看。

    元荔对江年很不满,一直在问“出了这么大事你怎么不早告诉我们。”

    江年“我也是今天才看到,然后回来还不知道怎么开口,那个人就上门了。”

    “那你之前去给二姐送了这么多次饭都没察觉”

    江年不说话了。

    这的确是他没注意。

    而院中,元瑶趁着元霜吃饭的功夫,柔声问道“阿霜最近在绣坊有没有遇到什么事情”

    元霜动作一顿“没有啊”

    元瑶给她夹了点菜,道“真的没有比如说什么人,比如你解决不了的什么事情”

    元霜彻底抬头,放下了筷子。

    她显然有些紧张“阿姐,你这是”

    元瑶“我记得你去绣坊的第一天,阿姐就说过,在外面不管遇到了任何事都可以给阿姐说遇到了任何困难还有家里人在你身后呢。”

    元瑶微笑着看着元霜,元霜慢慢低头,眼里渐渐蓄起了泪光。

    “阿姐我”

    元瑶等她说。

    “我、我大概不能参加后

    天的比赛了”

    “为什么”

    元霜抿唇,倔强道“那个比赛是魏家人出钱的,那个魏家的小公子非要说叫我和他出去吃饭我不愿意他就说让绣坊的嬷嬷取消我的比赛资格,我没法参加了”

    “什么”

    元瑶还么有说话,在里面的元荔听到这个消息之后受不了了,瞬间就冲了出来“二姐你受了这么大的委屈怎么不和我们说啊那魏狗是个什么东西不就有几个臭钱吗他以为他是谁啊”

    元霜看着冲出来的弟弟妹妹张了张嘴,元荔显然还在义愤填膺“不行,我可咽不下这口气我非要把这个魏狗打一顿”

    她说着就要往出冲,然后立马被元霜拦住了“小妹你别冲动”

    元瑶“回来。”

    元荔不情不愿地回来了,江年看了她一眼道“我也想去给的,但这件事我觉得还是听听看嫂嫂怎么说。”

    所有人都看向元瑶,元瑶开始仔细的询问情况。

    “阿霜,那个魏公子是什么时候开始骚扰你的,所有情况你都和我事无巨细的说一遍,越细越好。”

    全家人现在都围坐在了一起,元霜看了眼家人,有了底气,便将这段日子以来发生的事都说了

    夜深了,全家人都歇下后,元瑶还坐在屋内想事情。

    羽娘此时敲了敲门,元瑶让她进来了。

    “猜到娘子还没睡,熬了一碗安神汤。”

    元瑶笑了笑“多谢。”

    羽娘“娘子还在担心二小姐的事呢”

    元瑶心头一震,忽然抬头。

    她忽然想起前世那个下雪天,羽娘也是这么询问自己的,兜兜转转,这样的情形好像再现了。

    元瑶苦笑“嗯,是有点担心。”

    但是也没那么担心,因为上辈子元霜是已经嫁了人,但是这辈子还没有。

    而那魏衡,最多就算是个登徒子,也并不是什么官宦,不至于到惧怕的程度,只是觉得有点恶心,元瑶在想,怎么尽快地解决这件事比较好。

    偏偏这个时候江颂安还不在,不过,即便江颂安在,她也不能说让江颂安直接了当的过去揍人,这也是个下下策,当务之急,还是要寻找一个更合理有效的办法。

    “其实,之前我在牙行的时候听说过,这个魏家人之所以这几年横行霸道,也不单单是因为翡玉楼的关系,他们家好像和县丞大人还沾亲带故的,只是这事知道的人不多,我也是只有在牙行那种鱼龙混杂的地方听到的小道消息,具体的,咱们也不知道真假了”

    “葛元明”

    元瑶惊讶道。

    羽娘点头。

    这倒是让元瑶实实在在有点儿吃惊了,因为葛家这边这段日子,元瑶其实一直都没有放下过,隔三差五葛家小少爷都要过来买点点心,但是元瑶又哪里赚什么钱呢,不仅变着花样给的多,还给那些丫鬟门子打点了不少,尤其是那个红月,之前因为元瑶的缘故少了几个月的工钱,元瑶这阵子估计都慢慢给她补回去了,这小丫鬟现在和元瑶的关系还不错,因为这些小人物你处好了之后都是日后的方便。

    但是直到现在,元瑶也没能得到个什么,葛元明大概知道或大概不知道这件事,但是从来也没有表示过什么,她也没再见到过这位神秘兮兮的县丞大人,可这也能看出来这葛元明是个十分谨慎和小心的人。

    这样的人,会由着魏家这样的德性借着他的行头肆意妄为吗

    元瑶觉得不大可能。

    但是无风不起浪,牙行消息最是灵通,这消息既然能出来,必然是有其中的道理。

    看来明天还要去找找老熟人了。

    另外还有一件事,今日那魏衡还提醒她了。

    她一个小小的饭馆,从摆摊做到现在,这可不是元瑶想要的终点,原本醉仙楼和翡玉楼还不是她现阶段的目标,但是既然事情到了这一步,她也要主动出击才行。

    元瑶想了许久,对羽娘道“回房早些睡吧,明日还有得忙呢。”

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