笔趣阁 > 女生小说 > 重生长姐发家日常 > 第 130 章 蛋糕和夜市
    孙家的动作很快,不出三日就拿下了两间府城的铺子,王得江笑得直接嘴都合不拢了,当然,也给了一个非常合适的价格,经过元瑶,他今年上半年的营收早就超过了之前许多倍,这三天两头地就会跑过来给元瑶献殷勤。

    元瑶这两天倒是没空搭理他,自从上次孙茂山提议过之后,元瑶便开始准备大动作。

    原本她是打算生产之后再着手,但是没想到人家这注意已经打过来了,她在家中和羽娘研究了三两日,做了一个巨大的,两层的蛋糕出来。

    之前的蛋糕,多参考的是米糕的大小,后来见到府城有人在卖圆形的馕饼和胡饼,卖饼人会将圆饼切着卖,元瑶便受此启发,这回做了一个巨大的圆形的胚子。

    但只是这样也并不行,从前的蛋糕小巧,颜色嫩黄,上面可以淋上果酱和蜂蜜,这种大的圆胚子总不能全部淋上蜂蜜,那会腻死,元瑶这几日一直都因为这件事在头疼着。

    这会儿正值酷暑,她在厨房根本待不了多久,家中的冰鉴和铜扇几乎一刻不停地转悠着,孕妇本就怕热,最近几日元瑶越发感觉如此了。

    “大姐,看我买了什么回来”

    元荔兴奋地朝屋内跑来,元瑶懒洋洋抬眼“你买什么了”

    “这个叫酥冰山你快看呀看起来就很好吃的样子”

    元荔手中拿着一个碗,看起来像是冰糕,冰糕元瑶是吃过的,没什么意思,左不齐就是将冰打成细沙状上面再淋上果酱放上新鲜的水果,不过这个酥冰山看起来

    “有牛乳”

    “对呢还是凝固的,还有这个那小贩说了,这个叫炼乳,是长安城刚刚时兴起来的东西”

    元瑶来了兴趣,这个炼乳比起凝固的“冰山”流动性要好,用小勺子挖一点儿尝尝,她眼睛当即便亮了

    “羽娘快来尝尝这个”

    羽娘也正在厨房研究蛋糕,这会儿听见元瑶喊就紧赶慢赶过来了,元瑶道“你尝尝看这个炼乳和这个冰山,有没有想法。”

    羽娘立马就尝了,眼神也是一亮“娘子,这些应该都是牛乳做的。”

    “对,之前我做蛋挞的时候就说过牛乳的变化千万种,你看看能不能试试从牛乳厨房,做出这种的半固体,这样在蛋糕上涂抹之后就好看许多,再然后可以装点一些水果之类。”

    羽娘恍然大悟“我懂了我这就去”

    元荔在一边听着,半懂半不懂的“大姐是要做一个大蛋糕我是不是误打误撞帮到你啦”

    元瑶笑道“对,小荔帮了我大忙”

    元荔也开心地笑了“那就好大姐快吃点儿,这天儿真的热死了我吃完了之后就去花房继续做香露天气热了,那些花儿也要尽快处理”

    元瑶“辛苦你了,让李战把冰鉴给你搬过去。”

    元荔“嗯好的”

    又经过两天的反复折腾和

    试验,羽娘成功做出了和炼乳差不多的食物,因为是沿袭并改进了别人的做法,元瑶没改名,还是叫炼乳,但是其实比流动性的炼乳要绵密蓬松一些,这是为了更好的搭配蛋糕。

    原本嫩黄色的鸡蛋糕在炼乳的包装下变成了白色,全家人看见这一幕时都惊呆了,“真好看呀”

    羽娘拿着抹刀不停修饰“等等,现在还不够平整,要将这个表面全部抹平整之后再装饰。”

    元琪问“上面放水果吗”

    其实水果都准备好了,夏天的蜜桃、黄桃、樱桃和荔枝等,颜色丰富多彩,可元瑶总觉得还缺点儿什么。

    恰好元霜回来,也瞧见这白白的一个胚底,作为一个绣娘,元霜几乎是立刻想在上面绢一朵花,当她说出口时,元瑶又笑了“这个主意倒是不错,但是肯定不能用真花。”

    “娘子的意思是用这个”羽娘看着还有一盆的炼乳心念一动。

    元瑶想想“花肯定很难,做一些简单的图案就好,我的意思是阿霜这思路不错,花朵的颜色都是五彩缤纷的,我之前做糕点的时候可以用一些蔬果的颜色去点缀,我觉得这个肯定也行。”

    羽娘恍然大悟“还是娘子有主意,我这就去”

    在全家人的努力下,傍晚,大蛋糕终于成型,圆形的白色蛋糕底上是各种各样的水果点缀,周围是由元霜点了一圈粉色的花朵,元荔还花了一些小小可爱的图案上去。

    全家人看着都很高兴,这样的一个大蛋糕端出去,不管是用来庆贺开业还是寿辰,肯定都十分有面儿

    恰逢江颂安和孙茂水下值,刚到家中,也看到了这个喜庆的大家伙

    孙茂水当即就嚯了一声“这什么好东西”

    元琪元荔解释了一番,孙茂书忍不住竖起了大拇指“真不错还是嫂子有主意,这准备用哪里去”

    元瑶笑道“自己吃,这第一个还不算成熟,大家分了吃了吧,下一个的话,你们不是要搬迁嘛,送一个,开业送一个”

    全家人眼睛一亮,这个他们可以吃

    孙茂水大笑“太好了,我今日比我小妹有口福快切了吧”

    “什么口福”孙茂水话音刚落,孙茂茂就进来了。

    她叉腰道“我就知道你们说不定背着我要吃什么好吃的幸好我说过来看看”她和蒲泉一起来了,众人打了个招呼。

    元瑶问了一句“铺子都定了吗”

    “定了小南门里三间,和平门里一间”

    孙家出手,果然豪迈,元瑶笑道“那接下来倒是可以歇一阵儿了。”

    孙茂茂“我爹歇不下来,非要抓紧去拾掇出来,随便他吧,我娘回驿站去了,我们就过来了。”

    元瑶点头“正好,大家来尝尝我们平安酒肆的新品”

    羽娘已经拿着刀和盘子过来了,一人一块,孙茂茂之前是吃过小蛋饼的,第一次这么吃,她倒也觉得新奇。

    尤其

    是尝到那个雪白浓密的炼乳时,孙茂茂眼睛都亮了“这个好好吃”

    元瑶笑道“对,这个就是今天才琢磨出来的,大家觉得如何”

    “好”几乎所有人都表示极好,元瑶也看向江颂安,江颂安一向是个闷葫芦,只会点头,她小声道“慢一点,你嘴角沾着都是。”

    说完下意识地给江颂安擦了擦,这一幕被孙茂水看见,免不了大惊小怪的唏嘘起来,元瑶反应过来后也有些不好意思,再看江颂安,唇角已然是压也压不住了。

    待夫妻回房后,江颂安才道“那个炼乳味道不错,很绵密。”

    元瑶奇怪“你干嘛回来突然说这个,刚怎么不说”

    江颂安“没什么。”

    元瑶看出了一点点苗头,走近问“是不是军营那边遇到什么麻烦事了,看你好像沉默的很。”

    江颂安笑笑“哪有,可能有点累了,彭将军马上要到庆州府了。”

    元瑶一听这话眼睛一亮“什么时候”

    “三四日后吧,大概时间。”

    听到这个消息元瑶便把江颂安那点儿不对劲忘记了,思忖道“咱们得请请彭将军,大哥那边不是这两日就要从巫山县返回来了吗,正好。”

    江颂平前几日和秦蓉去了一趟巫山县,筹备一下那边宅子的事情,正好也就是这几日回来,大家凑到一块儿,正好就聚一聚。

    不过,元瑶有点儿拿不准到底是在家中宴请还是在平安酒肆,若是再酒肆的话,那就是明摆着告诉别人平安酒肆有后台有关系,其实这对江颂安的仕途也并不是一件好事

    这事元瑶原本想和江颂安商量一下,结果他倒是一副无所谓的申请,甚至还有些不明白元瑶的苦心,元瑶懒得说了,准备自己好好想想。

    可次日,羽娘带回来的消息便让元瑶没有选择了。

    “娘子,这是今日我从千里香买到的冷吃,这个味道”

    元瑶看羽娘脸色不大好看,心里便隐隐约约有了猜测,等拿起筷子尝了一口时,元瑶便当即冷笑了一声“当真是好本事。”

    羽娘皱眉“他们是怎么做到的”

    元瑶倒是没有太惊讶“千里香毕竟是府城最大的酒楼,有一两个罕见的人才也不足为奇。只是我没想到他们会真的这么做,这当真是连脸都不要了。”

    羽娘“娘子打算如何”

    元瑶想了想,道“既然是这样的话,就别怪我了,昨日江颂安说彭将军马上就要到了,咱们在饭馆给他接风吧,还有大哥。”

    羽娘瞬间就明白了她的深意“我懂了,娘子,那咱们这冷吃”

    “不卖了,羽娘,你今日就将我之前让你准备的夜市系列推出来,人手不够就马上去牙行招。”

    早在青山县的时候,元瑶就有了将夜市发展起来的想法,本朝目前尚无宵禁,夜生活还算繁华,尤其是府城和长安城,但是之前在青山县的时候并没有这个条件,所以一直都在推迟,现在既然来了,便的确不能再吃老本,羽娘听元瑶这么说,斗志也被激发了出来。

    “娘子放心我今日就将菜谱研制出来,还有蛋糕,咱们在宴请彭将军的时候便将蛋糕大力推出来千里香能学一样,我也不信他样样都学”

    元瑶笑道“不嫌丢人就去这样做,反正我是无所谓的。”

    羽娘笑道“娘子点子多,又深谋远虑。”

    羽娘说的是真心话,其实早在战事起来之前娘子就有发展夜市的打算了,只是被战事还有灾荒给打断了,她们还一起定了一份菜谱辣炒花蛤、香辣大虾、鸡爪肉蟹煲、酸辣粉丝扇贝这些菜色她之前是听都没听说过的,但是娘子见多识广,每种做出来都是极其美味,夜市上多是一些辛劳了一天的大老爷们,吃上这些再喝上一壶一醉春

    啧。

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