在此期间粥也熬地差不多了,栗粥的清香飘满了整个灶房,将灶房的火停了之后便盖上盖子保温。
二人闻着粥香都颇有些陶醉,方才吃的糖炒栗子的味道仿佛还停留在唇齿之间。
粥也熬好了,现在就等着烤箱里的栗子饼了。
沈母许是极为好奇这个形状怪异的炉子能做出什么样的饼来,于是直接回屋拿了帕子以及针线,坐在灶房门口和林茗一起等。
林茗却没有了事情做,只好百无聊赖地玩着自己的手指头。
玩着玩着,林茗却突然发现了一件非常诡异的事。
她右手食指上的伤口呢?
奇怪了明明在指腹上的,怎么没有了呢?
她光是冲血都冲了好久呢,怎么可能说愈合久愈合了?而且手指上还没有一丝受过伤的痕迹?
林茗不信地使劲搓了搓手指,却见手指除了便红了些,一点伤口或者受过伤的迹象都没有。
难道大白天的她做梦了?
这边林茗正在疑惑自己手指上的伤口去哪了,鼻尖却忽然间闻到一阵香味。
是栗饼!
林茗再顾不得手指,立马站了起来查看烤箱里面栗饼好了没有。
沈母听见动静问道:
“做好了吗?”
林茗张着眼睛在里面望望,喜道:
“快好了,马上就能出炉子了。”
她怕沈母听不懂沈母烤箱是什么,于是就说这是一种专门烤饼子的炉子。
最终在二人翘首以盼之下,林茗终于将烤箱上下两层柴火推去,等饼稍微放凉了些,她才用筷子一个一个夹出来。
“好香!”
这栗饼的香味比起糖炒栗子来更甚,醇厚香甜的栗子香气被一层又薄又酥的饼皮包裹在里,白色的酥皮下面,掩盖不住嫩黄色的栗子馅料。
“娘你看,这就是栗子饼,可好吃了!”
沈母看着做的这么成功,也很欢喜道。
见林茗忍不住就要下口,沈母道:
“放凉些再用当心烫嘴。”
林茗这才忍住,用嘴止不住地吹起,希望能将栗饼吹凉些。
终于,栗饼外面不再散发着热腾腾的蒸气时,林茗啊呜一口,直接将饼子咬了一半下去,幸福地咀嚼着嘴里的美味,面上还一副颇为陶醉的模样。
“很好吃!娘你也尝尝。”
沈母禁不住撺掇,也夹起一个栗饼吹了会,咬了一口,一阵栗子香味直窜入鼻腔,顿时口齿生津,食指大动。
栗饼做的不大,皮薄馅细腻,没几下林茗就吃了三个,就连沈母也吃了两个,这时两人才想起来家里还有另外一人,也就是沈清。
有了上次糖炒栗子的经验二人不多做磨蹭,直接又端了一碗给沈清送了去。
沈清有些无奈,只好又尝了口,然后下意识吃完了。
沈母见沈清直接没有停顿地吃完了一个栗饼,心情更是不错。
沈清确实是觉得这栗子饼挺合胃口,和糖炒栗子比较甜不一样的是,栗子饼的甜味稍微淡了些,但却不乏清香及醇厚。
沈母正想和林茗出去,眼睛却突然看到了沈清桌上的一只空碗,以及空碗旁边堆着的栗子壳,也忘记走了,顿时喜不自禁地问道:
“清儿,方才的栗子可是吃完了?”
沈清笑着点了点头,又问道:
“这个果子名为栗子?”
沈母立即点头将林茗出卖:
“是啊,据林氏说在一本书上看过。”
见沈清点了点头,沈母就端着全是栗子壳的碗,和林茗一道出去了。
她就说林氏是个有福的,清儿今天可是多吃好些东西了。连那些栗子都尽数吃完,这真是太难得了。
因此沈母看着林茗的目光更加温和了起来。
林茗虽然不知道为何沈母为什么用这么怪的眼神看着她,但她现在也没空在意这些,她的目标是吃栗饼吃到撑!
真的是太香了,她没想到在古代也能将栗饼还原成这种程度,不仅没烤焦不说,她甚至还觉得自己做的比前世在超市买的还要香甜美味一分。
吃着吃着,林茗的心思就活络起来。
虽然她不知道自己是不是这个时空第一个发现栗子可以吃的人,但这栗子沈母不认识,那就代表一般人也没多少人知道。
没有多少人知道,是不是就意味着她能够靠这个栗子狠狠捞上一笔了?
若是栗子太显眼,那她要不然直接卖栗子饼?
显然想到这点的不止是林茗,就连沈母也想,这种她以前从未听说过的吃食,既美味又精巧,制作起来嗨如此容易,要是能够拿出去卖,那家里岂不是又有一项进账了?
前些年因为她身子的病,总也攒不下来银子,就是现在,家中积蓄连十两也没有,清儿明年春闱,一路上的花销肯定不少,若是能赞多些钱财,到时候清儿也不用觉得拮据了。
只是这件事还要看看林氏的想法,毕竟这吃食是她看到的,就算是她的东西。
之前林氏卖草药时说过,赚得的银钱归林氏自己零花,现在她有了卖饼子的想法,也得问过林氏才做打算。
沈母又吃了口栗子饼,真心觉得这吃食一旦卖出去,肯定很多人都会喜欢。
只是沈母没想到的是,她还没开口,林茗就抢先建议道:
“娘,这栗子饼这么好吃,咱们要不然拿到镇子上去卖吧,肯定能卖好些银子呢。”
沈母这边正想着怎么开口呢,却突然听见林茗这样提议,一时间有些了愣住,不过反应过来,高兴道:
“娘也有这个想法,这不明年清儿要春闱了,想多攒些银子,不过你放心,娘不是那偏心的人,若是你答应的话,那买得的银子,家里拿一成就够了,其余的都归你。”
林茗没想到沈母想的这么远,连几个月后的春闱都考虑到了,不过按沈母的说法,她当然同意了,多一个人帮忙,卖的也快些,一成利她也给的起。
可是现在又有问题了,那就是现有栗子的数量好像不多了,除了她空间里面大约五百多斤的栗子,那上山可是没什么栗子了。
一斤栗子能够做大约十个栗子饼,那么五百斤一共就是大约五千个栗子饼。
一个栗子饼按照五文钱算,那么算下来就是最多二十五两样子,这还不算面粉以及猪油的成本。
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