笔趣阁 > 科幻小说 > 穿越八零:御厨福宝赚翻啦 > 正文 三十一章 甄梨的好办法
    不好吃吗不应该啊

    刘政紧张的心如擂鼓,他在众人的注视下拿起筷子,夹起乔鹏带回来的绿豆芽。

    从外边上看,两者几乎没有任何区别。

    刘政把绿豆芽放入口中。

    瞬间, 特殊的酸辣口味在他口中蔓延而且完全没有掩盖住绿豆芽本身的清爽味道

    绝了这绝对不是普通人能做出来的泡菜

    “你小子,是不是骗我呢”刘政放下筷子,一脸阴沉的对乔鹏说“是不是认识了什么厨艺世家的传人,故意来给我下马威的”

    还说是什么普通农户做的普通农户能有这个本事

    乔鹏一脸懵,他茫然道“这真是我在农户家买的,就在我干活的那个位置,独门独户,穷的要命呢。”

    “放屁”刘政怒极反笑“你以为我吃不出来这道绿豆芽对味道的把控非常精准,没有几十年的功底根本做不出来这可是要下狠功夫的”

    他是厨子,他最知道厨房里的门道。

    像乔鹏这些爱吃的,顶多能够分辨口感和味道,但是刘政却能够从饭菜的各个方面看出厨师的功底。

    “真没有这么夸张。”乔鹏擦了擦脑门上的虚汗“你要是不信,明天可以去那里看一看,我真不至于在这方

    面骗人。”

    乔鹏说的情真意切,刘政仍然不敢相信。

    这要真是个农户做的,那这个人肯定是味觉上的天才

    被自尊心趋势,刘政拍了一下桌子“行,去就去,我看你小子明天还跟我怎么装”

    退一万步讲, 如果这人真是天才的话,招揽到饭店给自己当手下也不是不可以。

    丝毫不知道自己要有“工作”了的甄梨,正坐在院子里看星星。

    现在的星星没有那么多,也没有那么亮了。

    屋内,方云看着林友和拿来的面粉发愁。

    面粉太多了,容易招虫子不说,还容易引来老鼠。

    老鼠方云并不怕,她只怕东西被糟蹋了。

    “要不我先蒸一锅白面馒头,多用一些。”方云说。

    只用富强粉蒸面头,方云的心在滴血。

    从小到大,白面做的馒头饺子都是逢年过节才能吃到的。

    “蒸馒头多了也容易坏。”甄卫平在一旁说“而且我们蒸一锅也用不完这么多面粉。”

    看着为难的爸妈,甄梨跑过去说出自己的想法。

    “爸爸,我们可以做凉面”甄梨说。

    “凉面”甄卫平疑惑“凉面吃几顿还可以,也用不着多少面粉啊。”

    还不如拿来蒸馒头,储存的更久一些。

    甄梨摇了摇头

    说“我爷爷的菜谱里说过,凉面的面团可以放在井水里冰镇,能放七八天没问题呢”

    “放井水里面”方云惊奇“这些面粉就算揉成面团放在水中也会被冲没的,怎么可能保存的住”

    甄梨迅速回答道“只要先用细纱布裹紧,然后用油布包好放在井水里,每天拿出来揉一揉,这样就能放七八天不坏了。”

    这个方法在整个皇宫都是通用的,有些娘娘宫中的小厨房都这么干。

    所以甄梨非常确定这儿方法可行。

    能放十天,这确实是一个非常大的诱惑。

    这个小房子条件太简陋了,这些面粉就这样干巴巴的放在这里,天一定会受潮的,那就不好吃了。

    而且,油布与纱布这两样东西,只要去百货商店就能买到,十分简单。

    “要不咱们把面全部揉成面团,明天一早就放井里。”方云说“十天我们差不多吃得完。”

    一想到自己能连吃十天的白面条,甄卫平也很开心。

    他把面粉放到小桌上自告奋勇“今天我来揉面小云你歇着去吧”

    揉面可是个力气活,自从甄卫平长大有力气了,家里揉面的活就被周菊英甩给了甄卫平。

    对于揉面,他还是有心得的。

    将近二十

    斤的面粉,甄卫平只能分批次揉搓。

    甄梨则是坐在甄卫平对面一丝不苟的监工。

    “爸爸,不行哦,这样的面团扯不出面条的”甄梨用最萌的小奶音说着最严厉的话。

    揉面揉到手酸的甄卫平狠狠一抖。

    “真不行我觉得已经可以了啊。”甄卫平有点崩溃。

    甄梨摇了摇头“不行哦,继续”

    这可是精白面如果不能做出最完美的面条,不就是白白把面粉浪费了

    看着闺女认真的模样,甄卫平只能咽下所有抱怨,埋头揉捏面团。

    揉到他汗流浃背,双手不受控制颤抖,甄梨才点头说可以了。

    那一刻,甄卫平比捡钱了还有高兴。

    见甄卫平如此累,方云主动去揉下一块面团。

    夫妻两人交叉揉面,终于把半袋子的面粉全部揉好。

    “我感觉,我明天一定抬不起胳膊了。”方云虚弱道。

    她现在都能感觉到自己的手臂累的抽搐。

    “我这个脖子,还有我这个老腰,疼”甄卫平呲牙咧嘴道。

    以前他觉得厨师这个活太轻松了,不就是炒点菜做点饭吗。

    真正体会了才知道,做厨师一点都不比工人轻松

    “爸爸妈妈,你们真棒”甄梨露出甜甜的笑容,顺便竖起自己的大拇指

    。

    方云看到甄梨都快哭了。

    不是感动哭的,而是害怕哭的。

    她怎么也没想到,自己闺女竟然对面团的质量这么严苛,想偷工减料省点力气都不行

    这就是御膳房传人的实力吗真可怕

    因为家里没有油布,只能用几层的湿笼布把面团盖好,等着第二天把面团放到水中。

    第二天一早,建筑队的人像往常一样过来送饭带水。

    乔鹏一进门就注意到了灶台上面摆着的大面盆,仔细一看里面还有面团呢。

    “小姑娘,你们家挣钱了啊”乔鹏调侃道“都舍得吃这么多的白面。”

    甄梨微笑“乔叔叔,这是做凉面用的,把面团抻成面条,拌上卤子,别提有多好吃了”

    许久没有吃面条的乔鹏狠狠的咽了一口口水。

    “好吃不”乔鹏忍不住问。

    “当然好吃了这可是白面”甄梨骄傲的回答道。

    白面做的面条配上她独家秘方做的卤子,肯定是天下一绝

    越说,乔鹏越饿。

    “小梨,你们今天做不做面条”乔鹏脑中闪过一个念头“如果做的话,能不能卖给我两碗”

    用面条和绿豆芽招待刘政,总比让刘政在这里干吃绿豆芽要好得多。

    一听到能卖钱,甄梨两眼放光。  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗