笔趣阁 > 玄幻小说 > 山海食堂[美食] > 正文 52. 第 52 章 果泥蜜汁烤肋排
    因为张休捣乱, 张崖还是没能把菜单上的所有菜都吃上一遍。

    临走前张崖告诉应玲珑“大侄女,钱就不用退了,我下次再来吃也是一样的。”

    他还悄悄道“你那个零食店要是有货的话也给我多留几份。我没有购物账号, 下不了单, 幸好店铺是大侄女你开的。”

    应玲珑一一答应。

    站在店门口, 应玲珑目送着张崖潇洒的开着跑车扬长而去,一骑绝尘, 车尾气全喷在后面哼哧哼哧骑着老式自行车的张休身上。

    路过的大爷愤慨道“什么人,有钱了不起啊, 这么欺负人小伙子,你看看这附近有没有什么监控摄像头, 去举报他, 让交警队罚他的钱”

    张休一听连忙高声道“不能罚他的钱”

    大爷不理解“你是嫌调监控麻烦吗, 这附近的几家店门口都有监控的, 我帮你打个招呼, 让老板给你发一份。”

    张休脸色几度变化,就怕大爷真的抓住这件事不放, 到时候扣的还是自己的钱。

    他忍辱负重道“抛开事实不谈,难道我就没有一点错吗我觉得, 这件事就这么算了吧。”

    大爷一愣, 简直不敢相信自己听到了什么。他表情古怪,嘀咕道“年纪轻轻, 脑袋好像有毛病”

    大爷也不多管闲事了,继续遛自己的弯儿。

    应玲珑在门口看完了戏,美滋滋的进店数钱。今天的收入有给许天宇办宴席的报酬,项目谈成后的大红包,还有张崖大手笔的饭钱, 加上山海食堂这些天的盈利,快要把装修费用凑的七七八八了

    “师叔师叔快看我今天赚了好多钱”应玲珑把好端端窝在墙角纸箱子里睡觉的师寂倒出来,兴奋的和他分享喜悦。

    师寂生无可恋的睁开迷蒙的双眼,脖子上的长毛都炸了起来“早晚有一天,把你们这些打扰我睡觉的家伙通通鲨掉”

    一个明媚的上午,视频博主简圆出现在了山海食堂外。

    她几天前看到山海食堂的猫师傅按摩服务的热搜,就想要来亲身体验一下,不过有很多当地的网友说因为那几天生意特别火爆,给猫师傅累瘫了,好几天都不营业。

    简圆也想着自己要拍视频,最好还是错开人流,所以才拖到了现在才来。

    到了以后,果然看见这个叫山海食堂的饭馆门外零零散散的聚了几个人。不过猫师傅按摩的牌子却被撤下了。

    简圆问旁边的人,对方告诉她,“根本按不过来这家店本来就很火,加上附近的大学生多,都喜欢猫。猫师傅按摩摊位前大排长龙,才两天就给这些小猫累坏了。

    猫这种动物你也知道,它不高兴你也拿它没有办法,再让它们起来按摩,一个个直愣愣在地上摊成一个饼,就是不肯起来。”

    霍一斐想起这事也是十分心疼,倒不是心疼崽子们,是心疼飞走的钞票。

    精力被消耗的崽子们带起来可太容易了,一带回家倒在床上就是呼呼大睡,再也不用担心它们一不留神溜出家门到处乱跑,还有外快入账,一家人都能开小灶。

    霍一斐灵机一动想出的这个猫师傅按摩项目,不仅让一直拮据的她难得体会到了手头宽裕的滋味,连崽子们也因为经常吃霍一斐给它们买的有灵气的零食,这段时间长大了不少,皮毛都油光水滑的,一个个蓬松的像蒲公英,看着更可爱了。

    可是崽子们大罢工,霍一斐也没有办法。

    那天她都收了人家的钱,结果怎么叫,崽子们也不肯出来给人按摩。一个个肚皮好像粘在地上似的,四个爪子往外一撇,小脸深深的埋在身下的垫子里,主打的就是一个“听不懂,看不见,打工是不可能打工的,这辈子都不可能打工的。”

    霍一斐又喊了几声,崽子们一个个慢慢在地上磨蹭,最后齐刷刷的用屁股对着霍一斐,无声的表达着自己的抗拒。

    霍一斐气得够呛,但客人还在这里等着。她只能拿出特制猫条哄道“喵喵喵,谁是这里最勤劳的小猫猫啊勤劳的小猫猫有猫条吃。”

    没想到,胐胐崽子们竟然组成了牢不可破的打工人联盟,连猫条的诱惑都能抵挡得住,坚决不肯上工。

    客人看了这场好戏本来就被可爱到了,也不是非要享受到按摩服务才行,她对霍一斐说“没关系,按摩就不用了,能把这个猫条给我,让我来喂小猫咪吗”

    霍一斐只好把猫条递给客人,让她来喂猫。

    没想到经过这件事以后,局面变得一发不可收拾,崽子们发现自己完全可以不劳而获,不用按摩也可以收获猫条,摆烂的更加彻底。

    简圆在网上看到的视频是猫师傅10艰苦打工版,几天不见,如今已经更新换代,现在升级到了猫师傅20享乐摆烂版。

    简圆遗憾的说,“所以现在只能在旁边看一看,没有什么特殊项目了是吗”

    围观群众说“不是啊,当然有别的看头了,不然我们怎么会都围在这里呢”

    他刚说完,一辆迷你小火车开了出来。这小火车不知道是谁组装的,乍一看还挺精巧的。

    先是一个大号玩具车的车头后面拉着一串“小车厢”,简圆仔细一看,小车厢是由一个个带着轮子的小板车,加上上面固定着的纸箱子组成的。

    迷你小火车一开出来,几只猫猫立刻把耳朵竖了起来,停下打闹嬉戏,纷纷上车,旁边的人告诉简圆,也只有在这个时候能看到那只漂亮的狮子猫,其他时候它都躲在猫别墅里睡觉。

    等狮子猫优雅的跳进第一个纸箱,其他小猫才行动起来,有两只乖巧的单独蹲坐在自己喜欢的车厢里,从简圆的角度看,只能看见两只可爱的猫耳朵和耳朵上的一撮聪明毛探出纸箱。

    剩下的四只小猫咪就没那么老实了,竟然同时看中了一个纸箱,争先恐后的往里挤。

    纸箱子不大,即便猫猫们体格还小,也塞不进去一个箱子。

    简圆只见那箱子“duang”的一下猛地被撑胖了一圈,险之又险的要裂开。紧接着那一团根本分不清谁是谁的毛绒绒激烈的抖动起来,几秒过后,一只在座位抢夺战中失败的小猫biu的一下飞了出来。

    下车的这位猫咪乘客灰头土脸,身上的毛都在刚刚的混战全翻了过去,像被炮仗炸了似的。好像还不明白自己为什么突然下车了,整个猫看起来十分迷茫。

    围观的大家哄堂大笑,小猫好像知道大家是在笑话它一样,很要面子,匆匆忙忙的开始舔毛。

    玩具车这时发出一声鸣笛,猫猫巴士开动了

    还没上车的这只猫咪乘客惊慌的喵嗷一声,也来不及选座,一个跳跃钻进了离自己最近的纸箱。

    猫猫巴士在栅栏圈出来的空间里曲折前进,乘客们正襟危坐,有的惬意的眯起眼睛,有的好奇的四处观望,无一例外的是都十分享受旅程。

    简圆赶紧拍了一小段视频,旁边的人听到她在视频中解说自己是从外地赶来的,好心告诉她“你这么喜欢这些小猫,竟然还专门跑过来看那你要不要试试开这个猫猫巴士,20块钱一次,很值的。”

    简圆惊喜道“真的吗我可以开吗”

    “可以啊,”围观群众给她指路,“刚刚的猫猫巴士就是,喏,那个学生开的。”

    简圆朝他手指的方向一看,果然见到一个大学生模样的年轻人刚刚放下手里的玩具车遥控器。

    霍一斐接过玩具车遥控器“今天还有要开的吗没有我收起来了。”

    “我我我我要开”

    简圆赶紧挤到霍一斐前面,霍一斐抬头看了一眼她“好哦,你会控制这个遥控器吗,我来教你,这个是转弯、这个是前进”

    简圆简单记了一下,好奇的问道“只要我付钱,可以一直开吗”

    霍一斐不理解“一直开很无聊的,一般开个五六分钟差不多就停了。”主要是她买的这个二手玩具车头续航不太行,一天也就能开个两三轮就没电了。

    这个频率倒也不错,崽子们对猫猫巴士很感兴趣,很珍惜坐在上面的时间,为了喜欢的座位甚至会大打出手,也不吝啬给出生动可爱的反应。惹得围观的众人大呼好萌。

    要是一天十个小时都有车次,崽子们玩腻了,估计大部分时间都得是空车运行,那就没人愿意付费开车了。

    简圆一开始还担心会不会有坏人故意用车头撞向栅栏,伤害小猫,上手了才发现,这个玩具车速度不快,加上后面载着大大小小的猫猫实心秤砣,想快也快不起来。

    她当司机当的十分快乐,就在她操纵着车子精准的蛇形走位,画出一道漂亮的弧线后,简圆感觉到坐在最靠前的车厢里的那只狮子猫向她投来了鼓励的目光。

    真是奇怪,怎么会有这种感觉。但是狮子猫好漂亮,好想摸摸它。

    但简圆还是认真的按着遥控器,平稳顺滑的在有限的场地内尽量给猫猫更好的乘客体验。

    等她把遥控器还给霍一斐的时候,围观群众看完了饭前小节目,刷的一下子散开,纷纷钻进山海食堂里。

    简圆奇怪的问霍一斐“他们全都是来吃饭的”还以为大家都是冲着猫猫来的,看过了就会离开。

    霍一斐更奇怪了“你不是来吃饭的你不会是来看猫的吧”

    说到这,霍一斐就不得不感谢起应玲珑的宽宏大量。也就是现在不流行以前那种大妖怪占山为王的经营模式了,否则她一定要做应玲珑麾下最忠心的狗腿子,应玲珑让霍一斐往东她绝不会往西,让她摸狗绝对不会去偷鸡

    应老板不仅不嫌弃自己带着这么多崽子来上班,还经常做美味的食物分享给大家。最重要的是,霍一斐为了贴补家用,在山海食堂门口搞了这么多花样,让崽子们街头卖艺,应玲珑不仅不介意,还很支持她

    要知道,来山海食堂的客人未必都喜欢猫,但支持她这个露天猫咖的人几乎都是山海食堂的客人,吃过饭以后顺便来露天猫咖消遣的。

    山海食堂在这一片区域已经小有名气,目前的客流量,已经达到了让其他同类餐馆望而兴叹的地步。

    所以霍一斐才会奇怪竟然会有简圆这样完全不了解山海食堂,单纯冲着猫猫跑过来的人。

    简圆“我还没有在这里吃过饭”

    她话音刚落,突然闻到一股浓郁的肉香,这股香味连还没进门的简圆都闻得真切,更别提店里早就翘首以待的各位客人。

    简圆听见店铺里面短暂的传来了一阵喧闹声,她好奇的踏进门,忍不住和大家发出了一样的感叹“好香啊”

    应玲珑正从烤炉里勾出一大块猪肋排,刷上酱料的肋排经过火焰的考验,不仅染上了玛瑙一般的红棕色,那股烤制特有的焦香也犹如一个香味炸弹,瞬间席卷了山海食堂的每个角落。

    这就是今天山海食堂的特色菜之一果泥蜜汁烤肋排。

    橙子、苹果和柠檬打成细密的果泥,与其他调料一起涂抹到大块的肋排上,仔仔细细的按揉,让果香味渗到肋排里去。

    紧接着就是数个小时的腌制,在推进烤炉里之前,去掉果泥刷上新调制的酱料。在烤制的过程中,也要不断的刷上苹果醋和蜂蜜混合的蜜汁,既能防止肋排烤得过干,又能在高温的催化下,让蜜汁和果味浸进肉的纤维中。

    还有一个应玲珑自己的小技巧,在果泥烤肋排出炉之前,加大火力,让酱汁被猛烈的炭火燎出焦糖的香气,凸显出明火烤制的独特滋味。

    简圆闻着烤肋排的香味。不自觉的加入了排队购买的队伍。

    她翘首张望着,远远看见应玲珑拿着一把寒光闪闪的尖刀,在万众瞩目中刺向肋排中间的缝隙,轻松的将大块的肋排分开。

    肋排的表皮酥而不焦,颜人的很,因为刚刚才离开炉火,仍然有不断的热力催化出肋排中的油脂,在滋滋的响声中,不知道是里面的油脂还是肉汁,都化成滚圆的水珠,顺着肋排的纹路缓缓流下,汇聚到下方的托盘上。

    口水简直在嘴里泛滥成灾,队伍终于轮到了简圆,烤肋排供不应求,每人限购一份。应玲珑一边分割整块的肋排,一边问简圆“要不要去骨”

    肋排烤的皮脆脱骨,香酥肉嫩,简圆前面的人就选了去骨,应玲珑分割好肋排以后,随手就轻松的把中间的骨头抽了出来。

    简圆连忙摇头“不用去掉”

    去掉虽然方便食用,但是拍照就不好看了,简圆还记得自己是个视频博主。而且这个肋排看起来这么软烂,她自己吃的时候自己抽出来也是一样的。

    应玲珑点了点头,刀尖压下,分割开的肋排缝隙里的热气上涌,带出被封住的更浓郁的肉香。

    简圆听到了薄薄的酥壳碎裂的声音,就好像咬开糖葫芦那层糖衣一样。应玲珑手起刀落间,露出的切面颜色分明,深红色的肋排外壳、粉嫩的内里,还有肋排下的一层与薄薄脂肪相连的筋膜。

    接过盘子找到座位坐下,简圆迫不及待的捏着肋排的骨柄,举起来送到嘴边咬了一口,酥脆的外壳没有想象中费牙,被精妙的控制在一个一咬即破的程度,香辛料在去腥的同时催生出馥郁的肉香,果泥和蜂蜜中和了大块肋排的油腻,每一个材料的加入都恰到好处,看似分明却又完美的融合在一起。

    最让简圆惊奇的是,明明是烤出来的食物,外皮也足够酥香,肋排内里居然还软嫩的好像含着肉汁,一点都不干柴,炭烤的烟火气和咸中微甜的酱汁一起渗进去,入味的很。

    简圆牙齿顺着肋排骨缝的方向轻轻一咬,骨肉立刻分离,吃完了这最后一块,她餍足的打了个饱嗝,真的一点都不腻,还以为只有最开始吃的时候口感最好,没想到一路吃下来,每一口都是不一样的满足,吃到最后,只会开始惋惜怎么吃的这么快。

    糟了简圆一拍脑门,忘记拍视频和照片记录下这一餐了

    这个念头出现的太晚,简圆低头一看,盘中只剩下一排整整齐齐的、光溜溜的骨头,连点肉丝都没有。

    还想着拍照好看特意留下骨头,结果吃着吃着全忘了。

    好在还有猫咪的视频可以交差。

    回到宾馆以后,简圆连夜剪辑了这次的视频素材上传,名字叫“入职了一家猫猫巴士公司做司机,大家帮我看看是不是正经公司啊”

    评论区纷纷回复道“不像正经公司,建议离职,换我去。”

    “哈哈哈那个修猫被其他猫猫合力撵出来时候的表情好无语哦。”

    “满脸都写着高兴jg”

    “猫猫看起来对你的车技很满意,五星好评”

    也有人提出疑问“圆圆不是说要去之前有猫师傅按摩项目的猫咖看看吗这个就是吗”

    简圆在下面回复“这就是那家的猫,但是现在猫猫闹罢工,没有按摩服务了。而且这家也不是猫咖,是个餐馆,我跟你们讲,他们家的东西特别好吃,我今天吃了果泥蜜汁烤肋排,外皮酥酥香香的,里面嫩的还有肉汁,慢慢品味还能吃出的果香和蜂蜜的香味,我已经想好了,下期视频我就要拍这里的美食”

    粉丝回复道“哈哈哈哈猫猫居然罢工了,我就说怎么可能会有这么乖的小猫咪。”

    “我的口水已经淹没评论区,圆圆,快发个果泥蜜汁烤肋排的图片让我解解馋”

    简圆只好把自己吃的精光的那盘骨头发出来,在上面用画笔勾勒出肋排的轮廓,旁边打上一排字“假装这里有肋排”。

    这张图片下收获了一排“哈哈哈哈”。

    隔天,简圆没发视频,说是素材有限,勉强在主页发了一条文字和图片的动态。

    简圆站着,伸出去的手里攥着只猫条,镜头往下俯拍,能看到她的腿被两只小狸花猫一把抱住,旁边还有躺在地上翻着肚皮撒娇的、围着脚边蹭来蹭去的、乖巧的蹲在前面等待投喂的各种姿态的小猫。

    简圆在图片下解释“这里没有机会拍视频的原因是空不出手来,修猫们对我翻肚皮哎,我左右开弓都撸不过来”

    “旁边卖我猫条的那个小姐姐特别有意思,一脸苦大仇深的告诉我不能这样溺爱猫咪,会让它们养成不劳而获的恶习,哈哈,猫猫就是要不劳而获的呀,要怪就怪朕是朕执意要溺爱它们是朕执意要喂它们猫条”

    下一张照片是简圆吃饭的场景,桌子中间是很有分量的凤爪煲,旁边一碗大米饭。凤爪煲里的鸡爪均匀地染上了漂亮的酱色,丰腴肥美,汤汁好像还在咕嘟咕嘟的冒着泡。

    简圆解说道“砂锅煲出来的凤爪煲用了高温猛火,先嗦一口微辣浓郁的汤汁,再去嗦鸡爪,哇我从来没吃过这么好吃的鸡爪,嫩滑软糯,入口即化,听老板说是先卤再煲的,随便一嗦就脱骨了。还有连着筋的那块脆骨也特别入味,我最喜欢吃中间的筋了,又韧又弹。”

    “这个大米饭配着咸鲜的酱汁和软软糯糯的鸡爪,还有配菜里的年糕和玉米,都超级好吃,我吃了满满一大碗对了,这里也没有视频。其实吃饭的时候拍了一些素材,但是回顾的时候我发现我的吃相好狰狞啊好像饿了三天没有吃饭一样。对不起大家了,给本圆留一点面子,这段就不放了。”

    这样一段图文,本该没有视频有吸引力。但大家却都在评论区哀嚎起来“这是什么神仙待遇我也想要猫猫抱着我的腿勒索猫条”

    “这种主动翻肚皮的小猫在我这里是要被吸肚肚的”

    “凤爪煲看起来好好吃快把视频放出来,我们保证不笑话你。”

    “圆子,答应我们不要再鸽了好嘛生产队的驴都不敢这么歇,明天我要看视频”

    又过了一天,简圆的主页挂上一条请假条“想到要去山海食堂吃饭太兴奋了,忘了带相机,遂鸽之。”

    再一天“光顾着炫饭,没注意相机没对上焦,遂鸽之。”

    接下来的几天更过分,连理由都没了,只剩下两个字“咕咕。”已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址  新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号