笔趣阁 > 玄幻小说 > 开卤味店后,我暴富了 > 正文 22. 江陵鱼糕 鱼糕内混合的鱼茸和肥猪肉的……
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    颜烟的心脏跟着猛烈巨跳, 激动的心,颤抖的手。

    终于对话框里出现100进度条

    下一秒,冰冷的电子音在耳边响起

    恭喜玩家绑定仙途为凰之废材逆袭系统, 您有一份新手礼包,请注意查收。

    颜烟仿若晴天一记霹雳,狠狠劈在脑门上。

    怎么肥四

    我那么大一个美食系统, 跑哪儿去了

    她还指望做任务, 获得丰厚报酬啊

    等等,修仙,该不会是她想的那样吧

    先让她看看新手礼包里面有些什么物品, 最好是延年益寿的丹药, 可以治愈一切内外伤的小还丹, 令人永葆容颜的神奇美颜丹

    颜烟天马行空的想象, 抬手点开包裹栏,一道光晕闪过, 包裹栏里出现一把匕首,还有一件无属性新手装。

    颜烟“”

    系统正在扫描检测中

    系统已扫描完, 警报, 错误, 已检测到该世界环境无灵气状态

    扫描玩家

    人物颜烟

    性别女

    资质水木灵根警告,错误

    世界环境绝灵之地警告, 错误

    玩家编号xss1039339966编号已确认正确

    警报,绑定玩家错误,警报, 无法解除绑定。

    颜烟“哈,绑错人”

    经过一系列调整,事后颜烟得知系统空间出现十年难得一见的纰漏, 她和另一个同名同姓穿越女颜烟的编号一致,导致她们相互绑定了对方的系统。

    系统一经绑定,除非玩家身死,否则无法解除绑定。

    颜烟定了定心神,有没有系统,对她来说,问题不大,至少没有性命之忧。

    那个跟她同名同姓,同编号的穿越女穿到险象环生、杀人夺宝的仙侠世界,满怀期待以为可以废材逆袭,金手指打脸爽翻天,结果绑了个没什么卵用的美食系统

    她脑补了一番对方在仙侠世界里瞅着美食系统,同样一脸懵逼样。

    啊这,为另一个颜烟默哀。

    颜烟从包裹栏里取出匕首和新手装,匕首寒光闪闪,很锋利的样子。

    至于新手装,是一套比较利落的古风短打,这两件装备对她没啥用处,可以放回包裹栏里。

    意外发现这个神奇功能,颜烟眼睛一亮,在她尝试把自己私人物品放包裹栏里,放不进去时,亮晶晶的眼眸,瞬间黯淡下来。

    还以为多个随身格子空间,原来只能存放系统物品,颜烟研究了一会儿,发现人物栏下面还有几行小字

    人物颜烟

    性别女

    资质水木灵根

    世界环境绝灵之地

    玩家编号xss1039339966

    技能值无

    威望值300初出茅庐

    功德值100人之初,性本善

    威望,顾名思义是一个人在社会上的名誉和声望。

    想不到啊,她居然这么有名气

    功德值,大概就是她这些日子无意间做好人好事,攒下来的。

    颜烟摸摸下巴,这两种数值有啥用处吗

    下一秒,电子音响起商城开放中

    几秒钟后,颜烟在透明面板最显眼的位置发现鲜红的两个大字商城。

    商城里一片黑漆漆,只有一个方框亮着,像是一颗添加过量色素的红色糖果的丹丸,下面一行小字写着洗髓丹。

    颜烟瞪圆了眼,这难道是传说中洗筋伐髓的逆天神丹

    转念一想,丹药再神奇再逆天,对她用处不大。

    刚才系统检测过了,她们所生活的星球呈无灵气状态,洗经伐髓了没用。

    而且她还是小说里难得一见的双灵根,放到修仙门派里都是抢手的香饽饽。

    哎呀,生错地方了。

    颜烟感慨了会儿,又觉得自己生活在和平年代很知足。

    虽然寿命不如仙侠世界漫长,起码过得开心舒适,不用每天提心吊胆,过着朝不保夕的日子。

    况且还有最疼爱自己的父母,颜烟可舍不得抛下父母、姥姥姥爷,大伯父家好吃的饭菜,还有表姐小外甥,堂嫂和可爱的小侄女

    “烟烟,回家了。”黄秀兰同志跳完广场舞,牵着颜国华的手,喊她。

    颜烟牙疼,一把年纪了,这两人每天黏得如胶似漆,也不嫌腻歪。

    不过,真好啊

    系统的事,被颜烟抛在脑后。

    在柔软被窝滚来滚去,赖了会儿床,闹钟第二次响铃,颜烟懒洋洋起床。

    这样不冷不热的天气,开个窗子,睡觉最舒服了。

    为什么人要工作呢

    哎,颜烟好想回被窝里继续睡个回笼觉,真想请一天假。

    想起1群2群嗷嗷待哺的宝子们,颜烟赶紧晃了晃脑袋,年纪轻轻的睡什么觉,起床搞钱啊

    等颜烟洗漱完,老爸老妈刚从菜市场回来,买回来好肥一条草鱼,足有十来斤重量。

    从大黑塑料袋里倒腾进水池子,草鱼摆动着肥硕身躯,一拍尾巴,溅出大片水。

    差点被溅到水渍,幸亏颜烟闪得快。

    颜国华离得近,就没那么好运气,上衣和裤腿沾上水痕,只得无奈回屋更换一套干净衣服。

    颜烟没回家,吃午饭,准备自己在店里做个炒面。

    简简单单的炒面,颜烟一点不马虎。

    切一根火腿肠,摘一小把空心菜当做配菜,热锅冷油,油温升高冒烟,磕一个鸡蛋下锅,炒散,洋葱蒜末爆香,依次是火腿肠片、空心菜粉墨登场。

    加一勺秘制油辣椒,黄橙橙的鸡蛋和配菜染上了一层瑰丽的油脂,火辣辣的油辣子香扑鼻而来。

    有条件的,可以加点豆豉,颜烟店里没有,直接倒入过完凉水的面条,继续大火翻炒一分钟左右。

    等待面条受热均匀,与其它配菜融为一体,加酱油、食盐、麻辣鲜、一点点醋,把调料搅拌开来,最后撒上几粒葱花,关火。

    满满一盘炒面,面条根根分明,酱色油亮,很足的锅气。

    “好香啊,小颜老板手艺不错啊”许宁洗净手,过来喝水瞅了一眼,感慨说。

    颜烟“还行。”

    她端着炒面到大堂吧台,炫了一大口,腮帮子塞得鼓鼓。

    唔,是高热量碳水的味道。

    把人香迷糊了

    面条柔软有韧性,鸡蛋被热油煎得焦焦香香,空心菜又辣又清甜,很爽口啊

    一盘炒面,被颜烟风卷残云吃得干干净净,连配菜的蒜末也不放过。

    吃完午饭,颜烟开始忙碌起来。

    正式营业时,吧台前排起了长长的队伍,多了很多陌生面孔,颜烟吃惊,今天人这么多吗

    前面排队的顾客,指定要买肥肠,几分钟后,颜烟冲后面喊“肥肠卖完了,买肥肠的别排了。”

    有个别顾客,听说没肥肠了,只好失望离开。

    也有生面孔的顾客询问“是不是加群可以预定肥肠啊”

    颜烟“是的。”

    “好,那我马上加群,明天就能吃到美味的肥肠米线啦”

    好几位顾客都是冲着肥肠米线来的,颜烟困惑,她们没加群,怎么知道的

    本以为是小众爱好的卤肥肠,没想到给颜烟带来了好多新顾客,几十人的2群,这段时间陆陆续续涨到一百多名成员,今天2群一下子进了五六十人,人数趋近两百。

    好多人都是冲着她家卤肥肠来的。

    忙碌起来,时间过得很快。

    不到两小时,卤货全部卖完,结束营业,颜烟迫不及待往家里赶。

    美味的江陵鱼糕,她来啦

    回到家中,老妈黄秀兰出门接姥姥姥爷,还没回来。

    厨房里,颜国华套着件围裙,案板上躺着一条安详的肥硕草鱼。

    他一手按住草鱼,一手拿不锈钢汤匙刮下鱼茸。

    刮下的鱼茸嫩白如豆腐,放到容器里,颜烟到的时候,容器盛放了大半。

    草鱼肉厚刺少,鱼肉洁白,适合制做各种鱼丸、鱼糕等鱼糜食物。

    听见身后脚步,颜国华侧头看来“回来了,再等一会儿,马上好。”

    说完,他把最嫩的鱼腹鱼背肉刮下,剔除掉鱼背上的鱼红,其余用斩刀斩成几段,放到容器里,加入葱姜蒜、黄酒和食盐腌制。

    鱼红腥气略重,容易影响菜色和口感。

    江陵鱼糕色泽如白玉,晶莹洁白,香气迷人。

    刮下的鱼茸,还要进行第二次加工,用刀背斜着把鱼茸拍压细密,放入容器里添加两个鸡蛋清,顺时针搅拌均匀,搅拌的过程中加入少量葱姜水。

    一碗葱姜水,分三次加入,等吸收掉这些水分后,鱼茸像是饱满的白水晶。

    吸收葱姜水后的鱼肉,闻不见一丝腥气,闻着很香。

    接下来加入葱白和淀粉继续搅拌,搅拌上劲,直至成黏稠糊糊的状态,挂在筷子上不掉,这时候依次加入食盐、白胡椒粉,鸡精,还有提前用菜刀剁好的的肥猪肉馅儿,混合均匀,继续顺时针方向搅拌。

    搅拌好的鱼茸放入模具里,模具提前刷油,水开后,上锅蒸制1520分钟。

    刚才用掉两个鸡蛋蛋清,剩下的蛋黄也不浪费,搅匀了,等鱼糕出锅,把蛋黄液均匀涂抹在鱼糕上,继续上锅蒸五分钟,一道江陵鱼糕完美呈现。

    颜烟在一旁认真观看,听见客厅里传来开门声,伸长了脖子往外瞧,是老妈黄秀兰回来了。

    她目光掠过黄秀兰,看到她身后的两位老人“姥姥姥爷,你们来的正巧,刚好要开饭了。”

    颜国华穿着围裙从厨房出来“爸妈,你们饿了的话,茶几上干果零食,先吃点垫垫肚子,我这边马上好。”

    老爷子拎着一只购物袋,从里面拿出一把野菜“昨天钓鱼看见了这个,找农户买了点菜,他送了我好多马齿苋,这个抄完水,多放点蒜末爆香,加点香油,很好吃的。”

    颜国华伸手来接,老爷子说“我来给你帮忙。”

    颜国华“不用,我这边有颜烟,您自己照顾自己,我去忙了。”

    接过野菜,颜国华给闺女儿睇来个眼神,父女俩默契回到厨房。

    片刻工夫,从蒸屉里拿出的鱼糕凉了些,脱模,放到菜板上切成05公分的厚度。

    横切面一片片白玉似的鱼糕,薄薄的,可以清晰看见里面分布的猪肉油脂。

    竖切面是鲜亮的金黄色,点缀在白玉里,热气蒸腾,香气直往人的鼻孔里钻。

    颜烟没忍住嘴馋,叼起一片鱼糕送嘴里,烫得嗷嗷叫。

    表面微凉,内里还透着热气。

    颜国华无奈“烫到没,我给你拿水”

    颜烟摆手“好吃,满口流汁儿。”

    颜国华好笑,从橱柜取出一只干净的打包盒,剩余的一半鱼糕打包,存放冰箱,等着一会儿拿给老爷子老太太回去炖着吃。

    他从冰箱翻出一小块猪肝、半包海鲜菇、笋子,又从橱柜抓出一小把干木耳和干黄花菜,放在热水里泡发。

    做完这些,他扭头对颜烟说“帮我理一下野菜。”

    不用说,颜烟已经把野菜放清水里浸泡。

    泡发好木耳和黄花菜,颜国华准备制作一道鱼糕羹汤。

    鱼糕内添加的肥猪肉饱含油脂,鱼肉富含氨基酸和蛋白质,是天然的鲜味来源。

    不需要再加植物油,一锅清水,一片生姜,煮至沸腾,加入鱼糕、笋子、木耳、黄花菜一起炖煮五分钟。

    煮汤的过程中,颜国华捞出水里的猪肝,加面粉黄酒一起浆洗,洗出血水,洗到第三遍时,容器里的水,澄澈干净。

    加葱姜水、黑胡椒粉和淀粉抓匀,放在一旁备用。

    海鲜菇焯水,能很好的去除异味,下入到汤里,三分钟后,锅里咕噜咕噜冒着热气,最后把裹着淀粉的一片片猪肝下进滚汤,生汆。

    咕嘟咕嘟的沸腾冷却下来,几十秒后迅速升温,又开始咕嘟的时候,颜国华把早已调好的佐料,食盐、胡椒粉和碎葱一股脑倒进锅里,立即关火,出锅。

    葱花和胡椒粉的香味扑鼻而来,猪肝嫩嫩的,再多煮一会儿便老了。

    只剩下最后一道野菜,颜国华过来帮忙摘菜“发什么呆,还是累了,你去客厅玩。吧”

    颜烟盯着面前的透明面板

    恭喜玩家获得天赋技能,采集术1

    颜烟“”

    她查看人物属性,发现技能值一栏原先标注,无。

    现在,技能值采集术1

    听见老爸的话,颜烟赶紧说“我不累,这些都交给我,我马上摘好。”

    她摘了一大半野草,偶然获得采集术1点,可见技能值是随机掉落,剩下的野菜,颜烟赶紧飞快摘出来。

    她运气不太好,之后随机又获得了采集术1点。

    她的技能值一栏采集术2

    清洗几遍,沥干水分,焯水两三分钟去除对人体有害的草酸。

    热锅冷油,蒜末爆香,野菜被倒进锅里,发出滋滋声。

    大火翻炒几下,加盐,加酱油,点上香油,因为马齿苋本身带有一点酸味,不需要加醋,装盘出锅。

    蒸锅里还有提前做的豆豉蒸排骨、花甲蒸蛋,鱼糕羹汤、鱼糕片,清炒马齿苋,四菜一汤,分量很足,足够五个人吃。

    颜烟先给自己盛了一碗鱼糕汤,羹汤里的木耳口感清脆,干黄花清甜,带着干货独有的香气,笋子爽脆可口,海鲜菇滑嫩嫩。

    最惊艳的要属猪肝,口感极嫩,少煮一分,口感略生,多煮一分,则又太老。

    连颜烟这种平时不吃内脏的人,都能捞几片猪肝到碗里。

    猪肝切成均匀的薄片,非常考验做饭人的切菜功底,滚汤汆出来的猪肝没有一丝腥气,吃起来q弹鲜嫩。

    再来一片鱼糕,经过炖煮,鱼糕内混合的鱼茸和肥猪肉的油脂被释放出来,吃起来不腻。

    汤面漂浮着一层油花,以及少许葱花,最后收尾来一口汤,鲜得颜烟差点把舌头吞下。

    老爷子夹起一块鱼糕送嘴里,软和弹牙,吃起来松软。

    羹汤比较清淡,食材原本的味道相辅相成,鱼肉本身自带鲜味,加入肥猪肉的油脂,更激发了鱼肉的嫩和鲜。

    上了年纪的老人,往往会偏爱一些肥肉和软和的食物,几乎下意识扭头跟身旁的老伴分享“这个鱼糕好,不费牙”

    说到一半,老爷子突然意识到两人还在冷战期,尴尬撇开脸。

    品尝完鱼糕汤,再来一片蒸鱼糕,切完片的鱼糕整齐摆放在盘子里,筷子夹起白玉似的鱼糕,在一旁蘸料碟里蘸上辣子油,送入嘴巴。

    炸得焦香的辣椒油带着一种糊糊的辣椒香,裹满了辣椒油的鱼糕瞬时裹满了口腔,如火辣旋风席卷,带给味蕾一种全新的体验。

    鱼糕汤里的水煮鱼糕多吃几片,会觉得腻味。

    蒸鱼糕蘸上辣椒油,又带来一种截然不同的火热感受,多吃不腻,辣得斯哈斯哈。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址  新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号